{"id":1910,"date":"2007-11-26T09:44:00","date_gmt":"2007-11-26T09:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/nanotecnologia\/proyectos-de-nanotecnologa-en-el-sector"},"modified":"2016-03-01T15:49:08","modified_gmt":"2016-03-01T15:49:08","slug":"proyectos-de-nanotecnologa-en-el-sector","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/nanotecnologia\/proyectos-de-nanotecnologa-en-el-sector\/","title":{"rendered":"Proyectos de nanotecnolog\u00eda en el sector de alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>Los productos modificados con nanotecnolog\u00eda en el sector de la alimentaci\u00f3n (incluido un nanosensor RFDI inteligente) fueron el centro del congreso de dos d\u00edas celebrado en Braga, Portugal, los d\u00edas 20-21 de noviembre, para debatir sobre la ciencia de lo min\u00fasculo.  <\/p>\n<p>Organizado por la Comisi\u00f3n Europea, el congreso trat\u00f3 la comercializaci\u00f3n de los productos derivados de t\u00e9cnicas relacionadas con la ciencia de lo min\u00fasculo.<\/p>\n<p>Cient\u00edficos y desarrolladores revelaron en el congreso algunos de los productos en desarrollo que podr\u00edan ser importantes para el sector de la alimentaci\u00f3n en caso de ser comercializados.<\/p>\n<p>Varios fabricantes defienden el uso de la nanotecnolog\u00eda en el empaquetado para ampliar la vida \u00fatil de los productos, o algo m\u00e1s pol\u00e9mico, para mejorar el contenido nutricional e impacto de los alimentos. <\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"http:\/\/www.nanotech-now.com\/news.cgi?story_id=26563\">Nanotechnology Now<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los productos modificados con nanotecnolog\u00eda en el sector de la alimentaci\u00f3n (incluido un nanosensor RFDI inteligente) fueron el centro del congreso de dos d\u00edas celebrado en Braga, Portugal, los d\u00edas 20-21 de noviembre, para debatir sobre la ciencia de lo min\u00fasculo. 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