{"id":1626,"date":"2010-09-01T09:28:00","date_gmt":"2010-09-01T09:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/nanotecnologia\/la-nanotecnologia-y-el-sector-de-la"},"modified":"2016-03-01T15:59:26","modified_gmt":"2016-03-01T15:59:26","slug":"la-nanotecnologia-y-el-sector-de-la","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/nanotecnologia\/la-nanotecnologia-y-el-sector-de-la\/","title":{"rendered":"La nanotecnolog\u00eda y el sector de la alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>La nanotecnolog\u00eda es una tecnolog\u00eda nueva con muchas aplicaciones prometedoras en los campos de la agricultura y los alimentos (envases inteligentes, agroqu\u00edmicos, etc.). Tiene el potencial de traer beneficios significativos tanto para la industria como para los consumidores, pero tambi\u00e9n puede presentar riesgos potenciales para la salud humana y el medio ambiente.<\/p>\n<p>En el Simposio &#8211;que se celebrar\u00e1 en Bruselas, B\u00e9lgica, el 24 de noviembre de 2010&#8211; se presentar\u00e1n los conocimientos actuales sobre estas aplicaciones, las oportunidades y los riesgos de la nanotecnolog\u00eda en la cadena alimentaria, pero tambi\u00e9n se tendr\u00e1n en cuenta los vac\u00edos en cuanto a conocimientos, legislaci\u00f3n y m\u00e9todos de control, con el fin de informar a un p\u00fablico internacional de responsables pol\u00edticos, consumidores, investigadores, representantes de la industria, etc.<\/p>\n<p>Para m\u00e1s informaci\u00f3n e inscripci\u00f3n, visitar la Web: <a href=\"http:\/\/www.favv-afsca.fgov.be\/nanotechnology\/\">http:\/\/www.favv-afsca.fgov.be\/nanotechnology\/ <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La nanotecnolog\u00eda es una tecnolog\u00eda nueva con muchas aplicaciones prometedoras en los campos de la agricultura y los alimentos (envases inteligentes, agroqu\u00edmicos, etc.). 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