{"id":3899,"date":"2017-02-16T12:56:40","date_gmt":"2017-02-16T11:56:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/avances-tecnologicos\/?p=3899"},"modified":"2018-07-04T11:59:45","modified_gmt":"2018-07-04T09:59:45","slug":"moley-el-robot-que-cocina-imitando-a-los-mejores-chefs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/avances-tecnologicos\/moley-el-robot-que-cocina-imitando-a-los-mejores-chefs\/","title":{"rendered":"Moley el robot que cocina imitando a los mejores chefs"},"content":{"rendered":"<h3>\u00bfSer\u00e1 este el el\u00a0robot de cocina que desbancar\u00e1\u00a0a la Thermomix?<\/h3>\n<h4>Moley es el primer robot de cocina capaz de preparar las recetas de grandes chefs.\u00a0Su creador Mark Oleynik tuvo la visi\u00f3n de una cocina que pudiera replicar los platos de los mejores\u00a0cocineros del mundo.<\/h4>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3906\" src=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/avances-tecnologicos\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2017\/02\/robot-cocina-imita-chefs.jpg\" alt=\"robot-cocina-imita-chefs\" width=\"700\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/avances-tecnologicos\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2017\/02\/robot-cocina-imita-chefs.jpg 700w, https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/avances-tecnologicos\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2017\/02\/robot-cocina-imita-chefs-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p class=\"p1\">La idea de Oleynik\u00a0 fue plantear\u00a0una <strong>cocina normal con todo lo necesario que adem\u00e1s\u00a0incluyera dos brazos rob\u00f3ticos de alta precisi\u00f3n<\/strong> capaces de cocinar como los grandes chefs, de esta forma\u00a0cualquier persona podr\u00eda comer platos pensados\u00a0por los mejores cocineros del mundo.\u00a0<\/p>\n<p><!-- inserta publi --><\/p>\n<p class=\"p1\">Seg\u00fan Oleynik el secreto de un gran chef es su creatividad \u00a0y eso es insustituible, \u00a0pero una vez creada la receta, si tenemos los ingredientes, la t\u00e9cnica\u00a0y\u00a0conocemos los procesos y movimientos para\u00a0ejecutarla la podr\u00edamos reproducir, y eso es lo que hace Moley, <strong>capturar los movimientos de los chefs con un sistema de c\u00e1maras en tres dimensiones que se registran y despu\u00e9s se traducen a lenguaje corporal para que el robot los reproduzca.<\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\">Tim Anderson, el ganador del Master Chef Brit\u00e1nico en\u00a02011 registr\u00f3 la primer receta, hizo\u00a0una sopa de cangrejo conectado a los\u00a0sensores de movimiento\u00a0que el robot puede\u00a0reproducir con id\u00e9ntico resultado.<\/p>\n<p class=\"p1\"><a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/avances-tecnologicos\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2017\/02\/robot-cocina-imita-chefs-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3907\" src=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/avances-tecnologicos\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2017\/02\/robot-cocina-imita-chefs-1.jpg\" alt=\"robot-cocina-imita-chefs-1\" width=\"700\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/avances-tecnologicos\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2017\/02\/robot-cocina-imita-chefs-1.jpg 700w, https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/avances-tecnologicos\/wp-content\/uploads\/sites\/10\/2017\/02\/robot-cocina-imita-chefs-1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"p1\">De momento el robot tritura, remueve, emplata y tienen previsto que tambi\u00e9n pueda picar y limpiar de forma aut\u00f3noma. Una aplicaci\u00f3n permitir\u00e1 manejar al robot y tener acceso a un recetario desde el que podremos descargar recetas y encargar al robot que las realizar a la hora que queramos. Si no tenemos los ingredientes el robot puede pedirlos.<\/p>\n<p class=\"p1\">Otra particularidad del producto es que<strong> la funci\u00f3n rob\u00f3tica es opcional<\/strong>, es decir puedes elegir que cocine tu robot o cocinar tu. Si te apetece cocinar los brazos rob\u00f3ticos no se despliegan y puedes hacer uso de la cocina\u00a0en la forma habitual.<\/p>\n<p class=\"p1\">El dispositivo est\u00e1 en desarrollo por lo que todav\u00eda no\u00a0tiene precio de compra pero la intenci\u00f3n de la empresa que lo desarrolla es que entre dentro del rango de precios actual de las cocinas.<\/p>\n<h4 class=\"p1\">V\u00eddeo: Moley, el incre\u00edble robot de cocina que imita a los mejores chefs<\/h4>\n<p><iframe loading=\"lazy\"  id=\"_ytid_15911\"  width=\"1060\" height=\"596\"  data-origwidth=\"1060\" data-origheight=\"596\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/7PR5-3xZXsM?enablejsapi=1&#038;autoplay=0&#038;cc_load_policy=0&#038;cc_lang_pref=&#038;iv_load_policy=1&#038;loop=0&#038;modestbranding=0&#038;rel=1&#038;fs=1&#038;playsinline=0&#038;autohide=2&#038;theme=dark&#038;color=red&#038;controls=1&#038;\" class=\"__youtube_prefs__  epyt-is-override  no-lazyload\" title=\"YouTube player\"  allow=\"fullscreen; accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen data-no-lazy=\"1\" data-skipgform_ajax_framebjll=\"\"><\/iframe><\/p>\n<p><em>\u00a1Si te haces con uno cuando est\u00e9n disponibles nos lo cuentas!\u00a0<\/em><\/p>\n<p><strong>Lecturas relacionadas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/tecnologia\/avances-tecnologicos\/nuevo-ejemplo-de-servicio-de-atencion\">Servicio de atenci\u00f3n al cliente realizado por robots en Jap\u00f3n<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSer\u00e1 este el el\u00a0robot de cocina que desbancar\u00e1\u00a0a la Thermomix? Moley es el primer robot de cocina capaz de preparar las recetas de grandes chefs.\u00a0Su creador Mark Oleynik tuvo la visi\u00f3n de una cocina que pudiera replicar los platos de los mejores\u00a0cocineros del mundo. 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