Willy Wonka podr\u00eda haber hecho funcionar su gran ascensor de cristal con hidr\u00f3geno producido por su f\u00e1brica de chocolate.<\/p>\n
La microbi\u00f3loga Lynne Mackaskie y sus colegas de la Universidad de Birmingham, en el Reino Unido, han puesto en funcionamiento una pila de combustible alimentando con desechos de una f\u00e1brica de chocolate a una bacteria a la que le encanta el az\u00facar. \u00abQuer\u00edamos ver si vertiendo chocolate en un extremo pod\u00edamos obtener electricidad en el otro\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n
El equipo aliment\u00f3 a la bacteria Escherichia coli con restos de turr\u00f3n y caramelo diluido. La bacteria consumi\u00f3 el az\u00facar y produjo hidr\u00f3geno, utilizando para ello la enzima hidrogenasa y \u00e1cidos org\u00e1nicos. Los investigadores utilizaron, a continuaci\u00f3n, este hidr\u00f3geno para hacer funcionar una pila de combustible, que a su vez gener\u00f3 suficiente electricidad para impulsar un peque\u00f1o ventilador. (Biochemical Society Transactions, vol. 33, p\u00e1g. 76).<\/p>\n
Este proceso podr\u00eda dar uso a los residuos de chocolate que de otro modo acabar\u00edan en un vertedero. Es m\u00e1s, el trabajo de las bacterias no tiene por qu\u00e9 acabar una vez que \u00e9stas terminan de masticar el dulce. El equipo de Mackaskie puso a trabajar a las bacterias en una l\u00ednea de producci\u00f3n que recupera metales preciosos de los conversores catal\u00edticos de los coches antiguos.<\/p>\n
Se ubica la bacteria en un recipiente con hidr\u00f3geno y residuos l\u00edquidos de los conversores usados y las enzimas se ponen de nuevo a trabajar. La misma hidrogenasa utilizada para producir el hidr\u00f3geno separa el gas en sus componentes, generando electrones que reaccionan con los iones de paladio de la disoluci\u00f3n. Esto expulsa el paladio de la disoluci\u00f3n, y \u00e9ste se pega a la bacteria. La bacteria cubierta de paladio se puede reciclar posteriormente como catalizador para otros proyectos, afirma Mackaskie.<\/p>\n
Extra\u00eddo del n\u00famero 2554 de la revista New Scientist (p\u00e1g. 25), 1 de junio de 2006.
Fuente: http:\/\/www.newscientisttech.com\/article\/mg19025546.000-chocolate-generates-electrical-power.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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