{"id":6981,"date":"2019-10-25T12:51:24","date_gmt":"2019-10-25T10:51:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/?p=6981"},"modified":"2019-10-28T11:06:55","modified_gmt":"2019-10-28T10:06:55","slug":"beneficios-las-calabazas-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/beneficios-las-calabazas-la-salud\/","title":{"rendered":"Beneficios de las calabazas para la salud"},"content":{"rendered":"

Razones por las que las calabazas son beneficiosas para la salud<\/h2>\n

Adem\u00e1s de tener un delicioso sabor, comer calabaza tiene muchas ventajas para la salud<\/strong>, y te vamos a contar algunas de las m\u00e1s importantes<\/strong>.<\/p>\n

Muy rica en nutrientes<\/h3>\n

1 raci\u00f3n de calabaza cocida (245 gramos) aporta solo 49 calor\u00edas<\/strong> y\u00a00,2 gramos de grasa<\/strong>, 2 gr de prote\u00ednas, 12 gramos de hidratos de carbono y 3 gramos de fibra<\/strong>.<\/p>\n

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Photo by Valeria Boltneva from Pexels<\/p><\/div>\n

Entre la gran cantidad de nutrientes que contiene destaca principalmente la vitamina A<\/strong>. Una raci\u00f3n de calabaza asada aporta el 245% de la raci\u00f3n diaria recomendada<\/strong>. Tambi\u00e9n es rica en vitamina C, potasio, cobre, manganeso, hierro, vitamina B2 y vitamina E<\/p>\n

La calabaza es muy rica en betacaroteno<\/strong>, que es un precursor de la vitamina A.<\/p>\n

Alto contenido en antioxidantes<\/h3>\n

El exceso de radicales libres en nuestro organismo producen estr\u00e9s oxidativo<\/strong>, que se ha relacionado con enfermedades cr\u00f3nicas, como enfermedades card\u00edacas y c\u00e1ncer<\/strong>.<\/p>\n

La gran cantidad de antioxidantes<\/strong> que contienen las calabazas, como los alfacarotenos y los betacarotenos pueden neutralizar los radicales libres<\/strong>, evitando que da\u00f1en las c\u00e9lulas.\u00a0<\/p>\n

Aumentar la respuesta inmunol\u00f3gica<\/h3>\n

Muchos de los nutrientes de la calabaza ayudan a estimular el sistema inmunol\u00f3gico<\/strong>, y por tanto nos protegen de la enfermedades.<\/p>\n

La calabaza es rica en vitaminas A y C,\u00a0 y en vitamina E, hierro y \u00e1cido f\u00f3lico que pueden ayudar a estimular el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n

Protegen la visi\u00f3n<\/h3>\n

La deficiencia de vitamina A es una causa muy com\u00fan de ceguera.\u00a0La calabaza es rica en betacaroteno<\/strong>, un nutriente que proporciona al cuerpo la vitamina A<\/strong> necesaria para reducir el riesgo.<\/p>\n

La calabaza tambi\u00e9n es rica en lute\u00edna y zeaxantina<\/strong>, dos compuestos que reduce el riesgo de problemas de visi\u00f3n relacionados con la edad<\/strong> como la degeneraci\u00f3n macular y las cataratas.<\/p>\n

Tambi\u00e9n contienen buenas cantidades de vitaminas C y E<\/strong>, que funcionan como antioxidantes<\/strong> y pueden evitar que los radicales libres da\u00f1en las c\u00e9lulas oculares<\/strong>.<\/p>\n

Promueve la p\u00e9rdida de peso<\/h3>\n

La calabaza es muy baja en calor\u00edas<\/strong> y muy rica en nutrientes, lo que la convierte en un alimento muy interesante.\u00a0<\/p>\n

Tambi\u00e9n es una buena fuente de fibra<\/strong>, que puede ayudar a reducir el apetito<\/strong>.<\/p>\n

Reduce el riesgo de c\u00e1ncer<\/h3>\n

La calabaza es rica en carotenoides<\/strong>, que son antioxidantes<\/strong> que ayudan a neutralizar los radicales libres, que pueden proteger contra ciertos tipos de c\u00e1ncer<\/strong>, como el de est\u00f3mago, garganta, p\u00e1ncreas y mama<\/p>\n

Beneficiosa para el coraz\u00f3n<\/h3>\n

La calabaza contiene un alto contenido de potasio, vitamina C y fibra<\/strong>. Estos nutrientes mejoran la presi\u00f3n arterial y el riesgo de accidentes cerebrovasculares, dos factores de riesgo de enfermedad card\u00edaca.<\/p>\n

Promueven una piel sana<\/h3>\n

Las calabazas est\u00e1n cargadas de nutrientes que son excelentes para nuestra piel. Este ser\u00eda el caso de los betacarotenos, que nuestro cuerpo convierte en vitamina A, y ayuda a proteger<\/strong> las c\u00e9lulas de la piel contra el da\u00f1o de los rayos<\/strong> UV<\/strong>.<\/p>\n

Tambi\u00e9n es rica en vitamina C<\/strong>, que el cuerpo necesita para producir col\u00e1geno<\/strong>, y mantener una piel fuerte y sana , y lute\u00edna, zeaxantina, vitamina E<\/strong> y muchos m\u00e1s antioxidantes que han demostrado aumentar las defensas de la piel contra los rayos UV.<\/p>\n

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Lecturas relacionadas:\u00a0<\/strong><\/p>\n