{"id":3897,"date":"2016-10-18T11:49:39","date_gmt":"2016-10-18T09:49:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/?p=3897"},"modified":"2017-04-04T11:53:26","modified_gmt":"2017-04-04T09:53:26","slug":"porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/","title":{"rendered":"Porqu\u00e9 no debes guardar los tomates en la nevera"},"content":{"rendered":"<h3>\u00bfTe has fijado que los tomates reci\u00e9n recogidos tienen mucho m\u00e1s sabor que cuando los compras en el supermercado?<\/h3>\n<p>Investigadores americanos parece que han encontrado la <strong>explicaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/10\/tomates-frigorifico-euroresidentes.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3898\" src=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/10\/tomates-frigorifico-euroresidentes.jpg\" alt=\"Por qu\u00e9 no deber\u00eda poner los tomates en el frigor\u00edfico\" width=\"700\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/10\/tomates-frigorifico-euroresidentes.jpg 700w, https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/10\/tomates-frigorifico-euroresidentes-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>\u00a0<\/h3>\n<h3>La culpa es del fr\u00edo<\/h3>\n<p>Despu\u00e9s de 7\u00a0d\u00edas de refrigeraci\u00f3n, los tomates tienen<strong> menores niveles de compuestos vol\u00e1tiles<\/strong>, las sustancias qu\u00edmicas que le dan al tomate su <strong>aroma y sabor caracter\u00edstico<\/strong>.\u00a0La reducci\u00f3n fue de hasta un 65%.<\/p>\n<p>Desde que los tomates se recogen en el campo hasta que llegan a los supermercados son conservados\u00a0en <strong>c\u00e1maras frigor\u00edficas<\/strong>. Esto permite que se mantengan\u00a0relativamente <strong>m\u00e1s frescos y atractivos<\/strong> para los consumidores, y esta es la raz\u00f3n por la que son\u00a0<strong>menos sabrosos<\/strong>.<a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/10\/tomates-no-frigorifico-euroresidentes.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3899\" src=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/10\/tomates-no-frigorifico-euroresidentes.jpg\" alt=\"Los tomates pierden su aroma y sabor en el frigor\u00edfico\" width=\"700\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/10\/tomates-no-frigorifico-euroresidentes.jpg 700w, https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/10\/tomates-no-frigorifico-euroresidentes-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Mejor sabor si no se refrigeran<\/h3>\n<p>No hay duda de que para que los tomates conserven todo su sabor lo mejor es no ponerlos en el frigor\u00edfico.\u00a0<\/p>\n<p>El\u00a0enfriamiento reduce el sabor porque las <strong>temperaturas fr\u00edas \u00abapagan\u00bb genes espec\u00edficos<\/strong>, que son los responsables de la producci\u00f3n de los compuestos que dan el sabor al tomate.<\/p>\n<p>Los <strong>tomates refrigerados son igual de\u00a0nutritivos<\/strong> que\u00a0los no refrigerados.\u00a0<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zhanga B, Tiemana DM, Jiaoc C, Xuc Y, Chenb K, Fec Z, y col. PNAS (2016).\u00a0<a href=\"http:\/\/www.pnas.org\/content\/early\/2016\/10\/12\/1613910113.abstract?sid=5841501e-e6c4-4481-b0da-46d653dd9eaf\" target=\"_blank\">M\u00e1s informaci\u00f3n<\/a>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Seguir leyendo:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/tomate-para-la-prevencion-del-ictus\" target=\"_blank\">Tomates para prevenir el ictus<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/los-mejores-alimentos-para-nuestro-cerebro\" target=\"_blank\">Los mejores alimentos para nuestro cerebro<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTe has fijado que los tomates reci\u00e9n recogidos tienen mucho m\u00e1s sabor que cuando los compras en el supermercado? Investigadores americanos parece que han encontrado la explicaci\u00f3n. \u00a0 La culpa es del fr\u00edo Despu\u00e9s de 7\u00a0d\u00edas de refrigeraci\u00f3n, los tomates tienen menores niveles de compuestos vol\u00e1tiles, las sustancias qu\u00edmicas que le dan al tomate su aroma y sabor caracter\u00edstico.\u00a0La reducci\u00f3n fue de hasta un 65%. Desde que los tomates se recogen en el campo hasta que llegan a los supermercados son conservados\u00a0en c\u00e1maras frigor\u00edficas. Esto permite que se mantengan\u00a0relativamente m\u00e1s frescos y atractivos para los consumidores, y esta es la <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3633,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-3897","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacion","has_thumb"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Porqu\u00e9 no debes guardar los tomates en la nevera - Salud hoy<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Porqu\u00e9 no debes guardar los tomates en la nevera - Salud hoy\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00bfTe has fijado que los tomates reci\u00e9n recogidos tienen mucho m\u00e1s sabor que cuando los compras en el supermercado? Investigadores americanos parece que han encontrado la explicaci\u00f3n. \u00a0 La culpa es del fr\u00edo Despu\u00e9s de 7\u00a0d\u00edas de refrigeraci\u00f3n, los tomates tienen menores niveles de compuestos vol\u00e1tiles, las sustancias qu\u00edmicas que le dan al tomate su aroma y sabor caracter\u00edstico.\u00a0La reducci\u00f3n fue de hasta un 65%. Desde que los tomates se recogen en el campo hasta que llegan a los supermercados son conservados\u00a0en c\u00e1maras frigor\u00edficas. Esto permite que se mantengan\u00a0relativamente m\u00e1s frescos y atractivos para los consumidores, y esta es la\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Salud hoy\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Salud-Euroresidentes-399995783365932\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2016-10-18T09:49:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2017-04-04T09:53:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/09\/tomates-cerebro-euroresidentes.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"700\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"525\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Raquel Pomares\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Raquel Pomares\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/\"},\"author\":{\"name\":\"Raquel Pomares\",\"@id\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/#\/schema\/person\/c0299534643677f2282b416ac1fe97f1\"},\"headline\":\"Porqu\u00e9 no debes guardar los tomates en la nevera\",\"datePublished\":\"2016-10-18T09:49:39+00:00\",\"dateModified\":\"2017-04-04T09:53:26+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/\"},\"wordCount\":236,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/09\/tomates-cerebro-euroresidentes.jpg\",\"articleSection\":[\"Alimentaci\u00f3n\"],\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/\",\"url\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/\",\"name\":\"Porqu\u00e9 no debes guardar los tomates en la nevera - Salud hoy\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/09\/tomates-cerebro-euroresidentes.jpg\",\"datePublished\":\"2016-10-18T09:49:39+00:00\",\"dateModified\":\"2017-04-04T09:53:26+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/#\/schema\/person\/c0299534643677f2282b416ac1fe97f1\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/09\/tomates-cerebro-euroresidentes.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/09\/tomates-cerebro-euroresidentes.jpg\",\"width\":700,\"height\":525,\"caption\":\"Tomates son ricos en antioxidantes\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Porqu\u00e9 no debes guardar los tomates en la nevera\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/\",\"name\":\"Salud hoy\",\"description\":\"Salud hoy Euroresidentes\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/#\/schema\/person\/c0299534643677f2282b416ac1fe97f1\",\"name\":\"Raquel Pomares\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/09\/raquel-pomares-150x150.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/09\/raquel-pomares-150x150.jpg\",\"caption\":\"Raquel Pomares\"},\"description\":\"Raquel PomaresBi\u00f3loga, doctora y divulgadora cient\u00edfica especializada en temas de salud.\",\"sameAs\":[\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/raquel-pomares.html\"],\"url\":\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/author\/raquel\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Porqu\u00e9 no debes guardar los tomates en la nevera - Salud hoy","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Porqu\u00e9 no debes guardar los tomates en la nevera - Salud hoy","og_description":"\u00bfTe has fijado que los tomates reci\u00e9n recogidos tienen mucho m\u00e1s sabor que cuando los compras en el supermercado? Investigadores americanos parece que han encontrado la explicaci\u00f3n. \u00a0 La culpa es del fr\u00edo Despu\u00e9s de 7\u00a0d\u00edas de refrigeraci\u00f3n, los tomates tienen menores niveles de compuestos vol\u00e1tiles, las sustancias qu\u00edmicas que le dan al tomate su aroma y sabor caracter\u00edstico.\u00a0La reducci\u00f3n fue de hasta un 65%. Desde que los tomates se recogen en el campo hasta que llegan a los supermercados son conservados\u00a0en c\u00e1maras frigor\u00edficas. Esto permite que se mantengan\u00a0relativamente m\u00e1s frescos y atractivos para los consumidores, y esta es la","og_url":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/","og_site_name":"Salud hoy","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Salud-Euroresidentes-399995783365932\/","article_published_time":"2016-10-18T09:49:39+00:00","article_modified_time":"2017-04-04T09:53:26+00:00","og_image":[{"width":700,"height":525,"url":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/09\/tomates-cerebro-euroresidentes.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Raquel Pomares","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Raquel Pomares","Est. reading time":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/"},"author":{"name":"Raquel Pomares","@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/#\/schema\/person\/c0299534643677f2282b416ac1fe97f1"},"headline":"Porqu\u00e9 no debes guardar los tomates en la nevera","datePublished":"2016-10-18T09:49:39+00:00","dateModified":"2017-04-04T09:53:26+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/"},"wordCount":236,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/09\/tomates-cerebro-euroresidentes.jpg","articleSection":["Alimentaci\u00f3n"],"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/","url":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/","name":"Porqu\u00e9 no debes guardar los tomates en la nevera - Salud hoy","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/09\/tomates-cerebro-euroresidentes.jpg","datePublished":"2016-10-18T09:49:39+00:00","dateModified":"2017-04-04T09:53:26+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/#\/schema\/person\/c0299534643677f2282b416ac1fe97f1"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/09\/tomates-cerebro-euroresidentes.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/09\/tomates-cerebro-euroresidentes.jpg","width":700,"height":525,"caption":"Tomates son ricos en antioxidantes"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/porque-no-debes-guardar-los-tomates-en-la-nevera\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Porqu\u00e9 no debes guardar los tomates en la nevera"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/#website","url":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/","name":"Salud hoy","description":"Salud hoy Euroresidentes","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/#\/schema\/person\/c0299534643677f2282b416ac1fe97f1","name":"Raquel Pomares","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/09\/raquel-pomares-150x150.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2016\/09\/raquel-pomares-150x150.jpg","caption":"Raquel Pomares"},"description":"Raquel PomaresBi\u00f3loga, doctora y divulgadora cient\u00edfica especializada en temas de salud.","sameAs":["https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/raquel-pomares.html"],"url":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/author\/raquel\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3897"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3897\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4899,"href":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3897\/revisions\/4899"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3633"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3897"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}