{"id":2072,"date":"2012-03-02T15:00:00","date_gmt":"2012-03-02T14:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/chocolate-y-corazon"},"modified":"2018-09-13T12:46:27","modified_gmt":"2018-09-13T10:46:27","slug":"chocolate-y-corazon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/chocolate-y-corazon\/","title":{"rendered":"Comer chocolate es beneficioso para nuestra salud"},"content":{"rendered":"

Comer chocolate no es s\u00f3lo un placer, tambi\u00e9n podr\u00eda tener algunos beneficios para nuestra salud<\/h4>\n

\"Por<\/a><\/h3>\n
Una investigaci\u00f3n realizada en m\u00e1s de 1000 personas, y publicada en la revista American Journal of Clinical Nutrition<\/a>, muestra que el chocolate produce una ligera reducci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial<\/strong>.<\/div>\n

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Los investigadores pidieron a los participantes que comieran o no chocolate, y despu\u00e9s observaron los posibles cambios en la presi\u00f3n arterial, el colesterol y otros factores de riesgo card\u00edacos<\/a>.<\/div>\n
Los resultados mostraron que los que com\u00edan chocolate ten\u00edan menores niveles de presi\u00f3n arterial, junto con niveles de insulina m\u00e1s bajos<\/strong>.<\/div>\n
Parece ser que el responsable es uno de los componentes del chocolate, los flavonoides<\/strong>, que est\u00e1n tambi\u00e9n presentes en alimentos como nueces, soja, t\u00e9 y vino.<\/div>\n
Dado que el chocolate es un alimento rico en calor\u00edas, y por lo tanto su consumo incontrolado incrementa el riesgo de obesidad, cabe preguntarse si los beneficios de comer chocolate superan a los inconvenientes.<\/div>\n
No obstante, los autores de esta investigaci\u00f3n recomiendan a la gente que le guste el chocolate negro, que comer un poco puede ser beneficioso<\/strong>.<\/div>\n
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Hooper L, Kay C, Abdelhamid A, Kroon PA, Cohn JS, Rimm EB y Cassidy A (2012). American Journal of Clinical Nutrition. Online<\/a>.<\/div>\n
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Lecturas relacionadas:<\/strong><\/div>\n