{"id":1928,"date":"2013-02-08T11:02:00","date_gmt":"2013-02-08T10:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/sueno-y-alimentacion"},"modified":"2018-05-22T11:20:15","modified_gmt":"2018-05-22T09:20:15","slug":"sueno-y-alimentacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/sueno-y-alimentacion\/","title":{"rendered":"Sue\u00f1o y alimentaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"
\u00a0<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
\"Sue\u00f1o<\/a><\/div>\n

<\/b> Encuentran una asociaci\u00f3n entre lo que comemos y c\u00f3mo dormimos.<\/b><\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Una investigaci\u00f3n, publicada en la revista Appetite<\/a><\/i>, muestra una relaci\u00f3n entre el n\u00famero de calor\u00edas consumidas y la duraci\u00f3n del sue\u00f1o.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Los autores del estudio examinaron las calor\u00edas diarias y los alimentos consumidos, as\u00ed como la cantidad de tiempo que los participantes del estudio dorm\u00edan, estableciendo 4 categor\u00edas: los que dorm\u00edan muy poco (menos de cinco horas cada noche), poco (de cinco o seis horas cada noche), normal (de siete a ocho horas cada noche) y mucho (los que dorm\u00edan nueve horas o m\u00e1s cada noche).<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Encontraron que aquellos que consum\u00edan m\u00e1s calor\u00edas eran m\u00e1s propensos a dormir menos de 5 horas cada noche.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Tambi\u00e9n identificaron diferentes asociaciones entre el tiempo de sue\u00f1o y los tipos de nutrientes que los participantes com\u00edan. Por ejemplo, los que dorm\u00edan muy poco tiempo consumieron menos agua, carbohidratos totales y un compuesto que se encuentra en alimentos de color rojo y naranja, en comparaci\u00f3n con los otros tipos de durmientes.\u00a0<\/div>\n
Por el contrario, los que dorm\u00edan mucho consumieron menos de un compuesto que se encuentra en el t\u00e9 y chocolate, as\u00ed colina un nutriente que se encuentra en los huevos y en algunas carnes, pero m\u00e1s alcohol.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
En general, los investigadores observaron que los que dorm\u00edan muy poco, poco y mucho tiempo ten\u00edan una dieta menos variada que aquellos cuyo sue\u00f1o ten\u00eda una duraci\u00f3n clasificada como normal (entre 7 y 8 horas cada noche).<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Es importante se\u00f1alar que este estudio s\u00f3lo mostr\u00f3 una asociaci\u00f3n entre la cantidad de sue\u00f1o y la alimentaci\u00f3n, pero no prueba que comer ciertos alimentos pueda causar que una persona duerma menos, o por el contrario que dormir poco haga que una persona coma ciertos alimentos. Sin embargo, los resultados son interesantes ya que son muchos los estudios que han demostrado que un sue\u00f1o de duraci\u00f3n corta se asocia con aumento de peso, obesidad, diabetes, enfermedad cardiovascular, enfermedad psiqui\u00e1trica y d\u00e9ficit de rendimiento.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Tambi\u00e9n es conocido que dormir demasiado tiempo tambi\u00e9n tiene consecuencias negativas para la salud.\u00a0<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
En base a los datos, si se pudiesen identificar cu\u00e1l es la combinaci\u00f3n ideal de nutrientes y calor\u00edas para promover el sue\u00f1o sano, se podr\u00edan mejorar factores como la obesidad y el riesgo cardiometab\u00f3lico.<\/div>\n
\u00a0<\/div>\n
Gradner MA, Jackson NJ, Gerstner JR y Knutson KL.\u00a0Appetite (2013). Online<\/a>.\u00a0<\/p>\n

Temas relacionados con:\u00a0Sue\u00f1o y alimentaci\u00f3n<\/b><\/p>\n