{"id":1896,"date":"2013-10-17T09:22:00","date_gmt":"2013-10-17T07:22:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/mantequilla-de-cacahuete-para-detectar"},"modified":"2017-03-24T19:49:51","modified_gmt":"2017-03-24T18:49:51","slug":"mantequilla-de-cacahuete-para-detectar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/mantequilla-de-cacahuete-para-detectar\/","title":{"rendered":"Mantequilla de cacahuete para detectar el Alzheimer"},"content":{"rendered":"<div class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: center;\">\n<a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/-P2VtLnt_n1s\/Ul-iEQHJ8_I\/AAAAAAAAB-s\/OKUEkGPZiiY\/s1600\/mantequilla-de-cacahuetes-para-detectar-el-Alzheimer.jpg\" imageanchor=\"1\" style=\"margin-left: 1em; margin-right: 1em;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" border=\"0\" src=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2013\/10\/mantequilla-de-cacahuetes-para-detectar-el-Alzheimer1.jpg\" height=\"426\" width=\"640\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<b>La capacidad olfativa de una persona es una de las primeras cosas que se ve afectada en el deterioro cognitivo.<\/b><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\nUn estudio de la Universidad de Florida muestra que exponer a pacientes al olor de la mantequilla de cacahuetes puede ayudar a detectar si padecen Alzheimer u otras formas de demencia.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<br \/>\nLos investigadores eligieron la mantequilla de cacahuete ya que \u00e9sta posee un olor penetrante y puro.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\nLa prueba consist\u00eda en saber a qu\u00e9 distancia de los orificios nasales, los pacientes eran capaces de identificar el olor de una peque\u00f1a porci\u00f3n de mantequilla de cacahuete con una sola fosa nasal. Utilizando una regla, fueron acercando un recipiente con mantequilla de cacahuete desde 30 cm hasta 1 cm de cada orificio nasal. Tras la detecci\u00f3n del olor, se midi\u00f3 la distancia entre cada una de las fosas nasales y el recipiente que conten\u00eda la mantequilla de cacahuete,&nbsp;para de este modo contabilizar el grado de sensibilidad del paciente.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\nSe comprob\u00f3 que los pacientes con enfermedad de Alzheimer ten\u00edan problemas en la detecci\u00f3n del olor de la mantequilla de cacahuete. Descubrieron que en las primeras etapas de la enfermedad de Alzheimer, la distancia media a la que se detect\u00f3&nbsp;el olor con la fosa nasal izquierda fue significativamente menor (unos 10 cm) que&nbsp;con la fosa nasal derecha.<\/p>\n<p>Se trata de una prueba no invasiva y de bajo costo, que podr\u00eda ser utilizada para predecir qu\u00e9 pacientes con deterioro cognitivo leve van a desarrollar la enfermedad de Alzheimer.<\/p>\n<p>Stamps JJ, Bartoshuk LM y Heilman KM. <i>Journal of the Neurological Sciences<\/i> (2013). <a href=\"http:\/\/www.jns-journal.com\/article\/PIIS0022510X13003110\/abstract\" target=\"_blank\">M\u00e1s informaci\u00f3n<\/a>.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<b>Temas relacionados con: Mantequilla de cacahuete para detectar el Alzheimer.<\/b><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/salud-hoy.euroresidentes.com\/2013\/08\/lactancia-materna-y-riesgo-de-alzheimer.html\" target=\"_blank\">Lactancia materna y riesgo de Alzheimer<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/nutricion-salud.euroresidentes.com\/2013\/06\/las-grasas-saturadas-aumentan-riesgo-de.html\" target=\"_blank\">Las grasas saturadas aumentan el riesgo de Alzheimer<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/avances-tecnologicos.euroresidentes.com\/2006\/06\/vacuna-contra-alzheimer.html\" target=\"_blank\">Vacuna contra Alzheimer<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La capacidad olfativa de una persona es una de las primeras cosas que se ve afectada en el deterioro cognitivo. 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