{"id":1848,"date":"2016-08-30T12:45:00","date_gmt":"2016-08-30T10:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/una-dieta-podria-reducir-el-riesgo-de"},"modified":"2018-05-22T12:32:45","modified_gmt":"2018-05-22T10:32:45","slug":"una-dieta-podria-reducir-el-riesgo-de","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/una-dieta-podria-reducir-el-riesgo-de\/","title":{"rendered":"Una dieta que reduce el riesgo de Alzheimer"},"content":{"rendered":"<h2 class=\"separator\" style=\"clear: both; text-align: justify;\">C\u00f3mo prevenir el Alzheimer con los alimentos.<\/h2>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los principales beneficios de esta dieta no est\u00e1n relacionados con la p\u00e9rdida de peso, sino con la capacidad de prevenir el Alzheimer.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La dieta, a la que los investigadores han llamado<strong> MIND <\/strong>(mente), y corresponde a Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay. Es\u00a0una mezcla entre\u00a0dieta mediterr\u00e1nea y la dieta DASH, y\u00a0se basa principalmente en <b>consumir bayas<\/b>,<b> verduras de hojas verdes <\/b>y<b> pescado<\/b>.<\/p>\n<p><!-- inserta publi --><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Los resultados de la nueva investigaci\u00f3n muestran que seguir la dieta MIND, aunque sea\u00a0de forma moderada,\u00a0<strong>reduce <\/strong>el<strong> riesgo de Alzheimer <\/strong>en un<strong> 35%<\/strong>.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">\u00bfEn que consiste la dieta MIND?<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">La dieta MIND\u00a0incluye al menos 10 alimentos del\u00a0<b>grupos de alimentos para la salud cerebral<\/b>\u00a0y 5 del\u00a0<b>grupos de alimentos no saludables<\/b>\u00a0(como los\u00a0fritos, los pasteles, la mantequilla o la margarina).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Lo mejor de todo es que ni siquiera hacer falta esta\u00a0dieta de forma estricta para que funcione.<\/p>\n<h3 style=\"text-align: justify;\">Alimentos buenos para la salud cerebral:<\/h3>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Vegetales de hoja verde.<\/strong>\u00a0Como espinacas, al menos seis raciones a la semana.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Hortalizas.<\/strong>\u00a0Al\u00a0menos una raci\u00f3n al d\u00eda.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Frutos secos.<\/strong>\u00a0Cinco raciones a la semana.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Bayas.<\/strong>\u00a0Dos o m\u00e1s raciones\u00a0a la semana.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Alubias.<\/strong>\u00a0Al menos tres raciones\u00a0a la semana.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Cereales integrales.<\/strong>\u00a0Tres o m\u00e1s raciones\u00a0al d\u00eda.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Pescado.<\/strong>\u00a0Una vez a la semana.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Aves de corral.<\/strong>\u00a0Como el pollo o pavo, dos veces a la semana.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Aceite de oliva<\/strong>.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Vino.<\/strong>\u00a0Un vaso al d\u00eda.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Alimentos que se deben\u00a0evitar:<\/h3>\n<ul>\n<li><strong>Carne roja.<\/strong>\u00a0Menos de cuatro porciones a la semana.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Mantequilla y margarina.<\/strong>\u00a0Menos de una cucharada diaria.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Queso.<\/strong>\u00a0Menos de una porci\u00f3n por semana.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Pastas y dulces.<\/strong>\u00a0Menos de cinco porciones a la semana.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong>Alimentos fritos y\/o comida r\u00e1pida.<\/strong>\u00a0Menos de una porci\u00f3n por semana.<\/li>\n<\/ul>\n<p>A diferencia de otros tipos de dieta, como la mediterr\u00e1nea, en la que se recomienda un consumo elevado de todas las frutas, la dieta MIND se centra espec\u00edficamente en el\u00a0<b>alto consumo de bayas<\/b>.\u00a0\u00a0<\/p>\n<div style=\"text-align: justify;\">\n<h3>Alimentos que ayudan a tu cerebro:<\/h3>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">El\u00a0estudio demostr\u00f3 que las personas que siguieron la dieta MIND redujeron su riesgo de enfermedad de Alzheimer en un 54%, un porcentaje muy parecido a los que segu\u00edan la dieta mediterr\u00e1nea.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">La principal\u00a0<strong>ventaja de la dieta MIND<\/strong>\u00a0es que<b>\u00a0no es necesario seguirla estrictamente\u00a0<\/b>para tener estos beneficios.\u00a0Con una\u00a0<b>adherencia moderada\u00a0<\/b>a la dieta\u00a0MIND, el riesgo de desarrollar la enfermedad de\u00a0<b>Alzheimer<\/b>\u00a0todav\u00eda es\u00a0un\u00a0<b>35% menor<\/b>.\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Para realmente poder beneficiarse de la dieta MIND, los investigadores recomiendan no excederse en los alimentos poco saludables, especialmente la mantequilla, el queso y los alimentos fritos.\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2015\/03\/dieta-alzheimer-euroresidentes.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3535\" src=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2015\/03\/dieta-alzheimer-euroresidentes.jpg\" alt=\"Dieta para prevenir el Alzheimer\" width=\"700\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2015\/03\/dieta-alzheimer-euroresidentes.jpg 700w, https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2015\/03\/dieta-alzheimer-euroresidentes-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">Morris MC, Tangney CC, Wang Y, Sacks FM, Bennett DA y Aggarwal NT. Alzheimer &amp; Dementia: The Journal of Alzheimer&#8217;s Association (2015). <a href=\"http:\/\/www.alzheimersanddementia.com\/article\/S1552-5260(15)00017-5\/abstract\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\">M\u00e1s informaci\u00f3n<\/a>.<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><b>Seguir leyendo:\u00a0<\/b>\u00a0<\/div>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/salud-hoy.euroresidentes.com\/2015\/02\/un-nuevo-tratamiento-podria-detener-la.html\" target=\"_blank\">Un nuevo tratamiento podr\u00eda detener la progresi\u00f3n del Alzheimer<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/conviviendo-alzheimer.euroresidentes.com\/\" target=\"_blank\">Conviviendo con el Alzheimer<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>C\u00f3mo prevenir el Alzheimer con los alimentos. Los principales beneficios de esta dieta no est\u00e1n relacionados con la p\u00e9rdida de peso, sino con la capacidad de prevenir el Alzheimer. 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