{"version":"1.0","provider_name":"Salud hoy","provider_url":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy","author_name":"Raquel Pomares","author_url":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/author\/raquel\/","title":"Dieta y demencia - Salud hoy","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"TYe412bApc\"><a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/dieta-y-demencia\/\">Dieta y demencia<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/dieta-y-demencia\/embed\/#?secret=TYe412bApc\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"\u00abDieta y demencia\u00bb \u2014 Salud hoy\" data-secret=\"TYe412bApc\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/salud-hoy\/wp-content\/uploads\/sites\/9\/2012\/10\/12166986631.jpg","thumbnail_width":425,"thumbnail_height":319,"description":"Relaci\u00f3n entre el tipo de dieta y la funci\u00f3n cognitiva durante la vejez. En ancianos, una dieta rica en carbohidratos y az\u00facares pueden aumentar el riesgo de deterioro cognitivo leve (DCL), mientras que una dieta rica en grasas y prote\u00ednas puede reducirlo. Una alta ingesta de frutas, verduras, una dieta de estilo mediterr\u00e1neo, y varios micronutrientes como las vitaminas B, C, E tienen efectos beneficiosos sobre la funci\u00f3n cognitiva. Estudios previos han relacionado un consumo cal\u00f3rico alto con un mayor riesgo de deterioro cognitivo, y la restricci\u00f3n cal\u00f3rica con una reducci\u00f3n de la carga beta-amiloide, asociada a la enfermedad de"}