{"id":311,"date":"2016-08-05T10:00:00","date_gmt":"2016-08-05T08:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.euroresidentes.com\/estilo-de-vida\/vida-rural\/los-desayunos-de-la-granja"},"modified":"2016-08-05T12:24:33","modified_gmt":"2016-08-05T10:24:33","slug":"los-desayunos-de-la-granja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/estilo-de-vida\/vida-rural\/los-desayunos-de-la-granja\/","title":{"rendered":"Los desayunos de la granja"},"content":{"rendered":"

Como todo el mundo sabe, el desayuno es la comida m\u00e1s importante del dia. Una pieza fundamental en la alimentaci\u00f3n diaria y sencillamente en las comidas inglesas<\/a>\u00a0son extraordinarios.\u00a0En el campo, en una granja, el desayuno todav\u00eda sabe mucho mejor. Los productos son m\u00e1s frescos, el ambiente relajado y limpio invita a disfrutarlo mucho m\u00e1s.<\/p>\n

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Desayunos ingleses en una granja<\/h3>\n

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Los huevos revueltos, el beicon crujiente y tostadito reci\u00e9n salido del horno. La calidad de todos los productos l\u00e1cteos, en especial la riqu\u00edsima mantequilla, las mermeladas caseras hechas con frutos del bosque y los panes artesanos de los pueblos, al cual de ellos mejor. Con esto era m\u00e1s que suficiente, aunque a veces compramos especialidades de golosas galletas de mantequilla y otros productos artesanos de las farm shops<\/a> de las cercan\u00edas o de la Bakery of Marshfield<\/a>.\u00a0La mesa del desayuno era todo un espect\u00e1culo, al que incluso contribu\u00eda el hermoso ramo de lirios que Brett nos hab\u00eda dejado en la bienvenida y que supon\u00eda cada semana.<\/p>\n

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El ritual del desayuno en la granja<\/h3>\n

Para empezar hay que levantarse temprano. Es inevitable. En estas latitudes, m\u00e1s al norte durante los veranos la luz entra con fuerza a las cinco de la ma\u00f1ana. Luego est\u00e1n los numerosos p\u00e1jaros de muy diversos tipos que parecen reunirse en concierto matinal y los gallos l\u00f3gicamente hacen sus mejores kiskiriskis. Tambi\u00e9n el resto de los animales de la granja despertaban con energ\u00eda. Nuestros vecinos los caballos pastaban a unos 70 metros y no renunciaban a relinchar con tal de hacerse notar. Hab\u00eda mucho madrugador por all\u00ed fuera.\u00a0La mesa para desayunar era el primer acto de la ma\u00f1ana. All\u00ed se tomaban las \u00faltimas decisiones para ejecutar el plan del d\u00eda. La cocina estaba rodeada de amplias ventanas que daban su mayor\u00eda a un paisaje impresionante. El prado y la monta\u00f1a se superponen por todo el ventanal con el verde esplendoroso de los veranos en Inglaterra.\u00a0\u00a1Qu\u00e9 cantidad de tonalidades verdes! Vamos a contarlas.<\/p>\n

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Aunque nunca terminamos de hacer el inventario ya que las irrenunciables tostadas con mantequilla y mermelada inundaban toda la casa con su fragancia y no nos dejaban ejecutar nuestras tareas contables.\u00a0Al terminar el suculento desayuno ya ten\u00edamos energ\u00eda para acometer el plan del d\u00eda con ganas y optimismo. De alguna forma el desayuno era el mejor complemento de una noche de sue\u00f1o perfecta, en el \u00absilencio\u00bb del campo.\u00a0A la vuelta ya en Espa\u00f1a, cargados de mantequillas, mermeladas, incluso \u00abmarmite\u00bb y con todav\u00eda alg\u00fan pan de molde de origen, si hemos intentado repetir este tipo de desayunos en la ciudad nos hemos encontrado con que las cosas no saben igual. Y es que el escenario, la ambientaci\u00f3n de la granja eran fundamentales para un desayuno perfecto.<\/p>\n

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