{"id":368,"date":"2009-06-08T09:11:00","date_gmt":"2009-06-08T07:11:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.euroresidentes.com\/estilo-de-vida\/adolescentes\/relacion-entre-alimentacion-y-salud"},"modified":"2022-03-24T17:58:06","modified_gmt":"2022-03-24T16:58:06","slug":"relacion-entre-alimentacion-y-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/estilo-de-vida\/adolescentes\/relacion-entre-alimentacion-y-salud\/","title":{"rendered":"La alimentaci\u00f3n en la salud mental de los adolescentes"},"content":{"rendered":"<h2>Las frutas y verduras ayudan a la salud mental<\/h2>\n<p>Seg\u00fan los resultados de una investigaci\u00f3n llevada a cabo por cient\u00edficos australianos, los adolescentes que consumen gran cantidad de fruta y vegetales tienen menos problemas de salud mental y los que recurren a la comida basura, mas.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/estilo-de-vida\/adolescentes\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2009\/06\/alimentacion-salud-mental-adolescentes.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-742\" src=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/estilo-de-vida\/adolescentes\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2009\/06\/alimentacion-salud-mental-adolescentes.jpg\" alt=\"importancia-de-la-alimentacion-en-la-salud-mental-de-los-adolescentes\" width=\"700\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/estilo-de-vida\/adolescentes\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2009\/06\/alimentacion-salud-mental-adolescentes.jpg 700w, https:\/\/www.euroresidentes.com\/estilo-de-vida\/adolescentes\/wp-content\/uploads\/sites\/13\/2009\/06\/alimentacion-salud-mental-adolescentes-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<p>El estudio realizado por investigadores del Telethon Institute for Child Health Research, en Perth, en el que participaron m\u00e1s de 1.600 j\u00f3venes australianos de 14 a\u00f1os de edad, se bas\u00f3 en registros alimentarios y listas de control de comportamiento; los resultados sugieren la existencia de una relaci\u00f3n entre las dietas de estilo occidental y los problemas de salud mental de los adolescentes.<\/p>\n<p>Los adolescentes forman parte del Raine Cohort Study (estudo de cohorte Raine) un proyecto de investigaci\u00f3n en curso que se inici\u00f3 en 1989 hasta 1991.<\/p>\n<p>2.900 madres se inscribieron durante su per\u00edodo de embarazo y, durante los \u00faltimos 18 a\u00f1os, ellas y sus hijos han seguido participando en el proyecto, proporcionando a los cient\u00edficos informaci\u00f3n sobre su entorno, desarrollo y salud.<\/p>\n<p>Esta informaci\u00f3n se ha convertido en un recurso \u00fanico y valioso que permite a los cient\u00edficos investigar un amplio abanico de \u00e1reas de la salud. Seg\u00fan la autora de este \u00faltimo estudio, la Dra. Wendy Oddy, su an\u00e1lisis indica la existencia de una asociaci\u00f3n entre unos niveles m\u00e1s elevados de problemas emocionales y de comportamiento y una dieta m\u00e1s orientada al estilo occidental, rica en comidas para llevar, carnes rojas, productos de confiter\u00eda, refrescos, pan blanco y cereales sin refinar.<\/p>\n<h2>Estudios en Nutrici\u00f3n<\/h2>\n<p>La Dra. Oddy, l\u00edder de los estudios en Nutrici\u00f3n del Instituto, afirma que sus resultados tambi\u00e9n indican que estos problemas eran menos frecuentes en adolescentes con un estilo de alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable, concretamente los que tomaban m\u00e1s fruta y vegetales; y a\u00f1ade que esto sugiere que mejorar su dieta en general podr\u00eda reducir los elevados \u00edndices de problemas de salud mental entre la gente joven.<\/p>\n<p>Para el estudio se evalu\u00f3 el consumo de alimentos de los participantes mediante un cuestionario de frecuencia alimentaria de 212 elementos y se utiliz\u00f3 la Child Behaviour Checklist (lista de control de comportamiento infantil) para evaluar los problemas de salud mental interiorizados, como el comportamiento retra\u00eddo o deprimido, y los exteriorizados, como la delincuencia o los comportamientos agresivos.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la Dra. Oddy, los estudios previos han mostrado que cabe esperar que uno de cada cinco ni\u00f1os desarrolle alguna forma de problema de salud mental al llegar a la edad adulta, y el 50% de todos los problemas de salud mental en adultos se desarrolla durante la adolescencia.<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n se ha publicado en l\u00ednea en la revista Preventive Medicine.<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"http:\/\/www.news-medical.net\/news\/20090601\/Junk-food-diet-influences-mental-health-in-young-people.aspx\">Medical Net<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las frutas y verduras ayudan a la salud mental Seg\u00fan los resultados de una investigaci\u00f3n llevada a cabo por cient\u00edficos australianos, los adolescentes que consumen gran cantidad de fruta y vegetales tienen menos problemas de salud mental y los que recurren a la comida basura, mas. 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