{"id":2068,"date":"2019-09-10T18:58:00","date_gmt":"2019-09-10T16:58:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.euroresidentes.com\/empresa\/derecho-mercantil\/?p=2068"},"modified":"2019-09-18T14:29:45","modified_gmt":"2019-09-18T12:29:45","slug":"podemos-reclamar-ante-una-intoxicacion-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/empresa\/derecho-mercantil\/podemos-reclamar-ante-una-intoxicacion-alimentaria\/","title":{"rendered":"\u00bfPodemos reclamar ante una intoxicaci\u00f3n alimentaria?"},"content":{"rendered":"<p>Todos somos conscientes del brote de intoxicaci\u00f3n por listeria que est\u00e1 sufriendo nuestro pa\u00eds en estos d\u00edas, pues ya han sido 200 personas las afectadas. Sin embargo, \u00bfqui\u00e9n no ha sufrido una intoxicaci\u00f3n tras comer, cenar o tomar algo fuera de casa?<\/p>\n<p>Para este tipo de altercados debemos saber que existe un procedimiento espec\u00edfico para poder reclamar a los responsables, pero \u00bfc\u00f3mo?, \u00bfqui\u00e9n puede?, \u00bfd\u00f3nde?, y sobre todo \u00bfa qui\u00e9n?<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/empresa\/derecho-mercantil\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2019\/09\/Foto.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-2069\" src=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/empresa\/derecho-mercantil\/wp-content\/uploads\/sites\/12\/2019\/09\/Foto-300x208.jpg\" alt=\"\" width=\"456\" height=\"241\" \/><\/a><\/p>\n<h3><strong>Cu\u00e1l es el procedimiento para reclamar<\/strong><\/h3>\n<p>Lo primero que debemos hacer ante los <a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/salud\/consejos\/primeros-auxilios\/intoxicacion.htm\">s\u00edntomas de una posible intoxicaci\u00f3n alimentaria<\/a> es <strong>acudir al m\u00e9dico<\/strong> para que nos trate, y para que <strong>emita un informe<\/strong>. \u00c9ste posteriormente nos ser\u00e1 muy \u00fatil como prueba para reclamar responsabilidades a qui\u00e9n se considere oportuno.<\/p>\n<p>Para poder reclamar tenemos tres v\u00edas:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>La v\u00eda penal<\/strong>, que se reserva para casos muy graves de delito contra la salud p\u00fablica.\n<\/li>\n<li>La v\u00eda civil, interponiendo una demanda por da\u00f1os y perjuicios. Para ello ser\u00e1 necesario aportar los documentos que prueben la intoxicaci\u00f3n y la relaci\u00f3n con el restaurante responsable.\n<\/li>\n<li>La v\u00eda de consumo o administrativa, que se ejerce a trav\u00e9s de la oficina municipal de consumo o de la comunidad aut\u00f3noma. Para poder demostrar la responsabilidad del restaurante deberemos aportar el informe m\u00e9dico, el ticket del restaurante y del resto de gastos que hubiera ocasionado el altercado<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>Personas que pueden reclamar<\/strong><\/h3>\n<p>Esta reclamaci\u00f3n est\u00e1 abierta a <strong>todo consumidor que haya ingerido comida en mal estado<\/strong>, ya sea en un restaurante, en un bar o por comida comprada en un supermercado o tienda. Y que de esta ingesta haya sufrido s\u00edntomas caracter\u00edsticos de una intoxicaci\u00f3n alimentaria, como por el ejemplo: v\u00f3mitos, diarrea, fiebre, \u2026.<\/p>\n<p>En caso de muerte de la persona afectada, podr\u00e1n reclamar sus herederos. Tal y como ocurri\u00f3 recientemente con la muerte de una se\u00f1ora por listeriosis, por la cual deber\u00edan recibir una cuant\u00eda fija cada heredero.<\/p>\n<h3><strong>Lo m\u00e1s importante: \u00bfqui\u00e9n responde por la intoxicaci\u00f3n alimentaria?<\/strong><\/h3>\n<p>Las personas responsables de <strong>los establecimientos ser\u00e1n quienes respondan por la venta o fabricaci\u00f3n de un alimento en mal estado<\/strong>. Si es un alimento envasado en condiciones \u00f3ptimas de conservaci\u00f3n deber\u00e1 responder el fabricante del producto, si el alimento ha sido dispensado en un restaurante responder\u00e1 el responsable del establecimiento.<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<h3>Cantidad a reclamar<\/h3>\n<p>El importe de la reclamaci\u00f3n <strong>depender\u00e1 del da\u00f1o sufrido<\/strong> y del tiempo que hayamos necesitado para recuperarnos, de las secuelas y de los gastos que hayamos tenido que soportar durante el periodo de enfermedad.\u00a0<\/p>\n<p>Las partes podr\u00e1n llegar a un acuerdo sobre la cantidad indemnizatoria, si no ser\u00e1 el Tribunal quien fije la indemnizaci\u00f3n. Generalmente el usar\u00e1 el baremo que se utiliza para valorar las lesiones sufridas en accidentes de circulaci\u00f3n.\u00a0 \u00a0<\/p>\n<p>Por lo tanto, es recomendable que para reclamar a fabricantes o responsables de restaurantes contemos con la asistencia legal de un abogado especialista que nos aconseje qu\u00e9 v\u00eda utilizar y nos asista durante todo el procedimiento.<\/p>\n<p><strong>Lecturas relacionadas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/empresa\/derecho-mercantil\/cuanto-tiempo-puedo-retrasar-una-reclamacion-judicial\">\u00bfCu\u00e1nto tiempo puedo retrasar una reclamaci\u00f3n judicial?<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todos somos conscientes del brote de intoxicaci\u00f3n por listeria que est\u00e1 sufriendo nuestro pa\u00eds en estos d\u00edas, pues ya han sido 200 personas las afectadas. 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