{"id":483,"date":"2010-11-25T14:21:00","date_gmt":"2010-11-25T14:21:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/alta-cocina-italiana-en-lo-mejor-de-la-2"},"modified":"2016-03-16T10:57:21","modified_gmt":"2016-03-16T10:57:21","slug":"alta-cocina-italiana-en-lo-mejor-de-la-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/alta-cocina-italiana-en-lo-mejor-de-la-2\/","title":{"rendered":"Alta cocina italiana en lo mejor de la gastronom\u00eda"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: center;\"><strong>Alta cocina italiana en lo mejor de la gastronom\u00eda<\/strong><\/div>\n<div style=\"text-align: left;\">\n<p>Italia es arte, lo mejor del arte, y como no podr\u00eda ser menos tambi\u00e9n aporta al mapa de lo mejor de la gastronom\u00eda mundial grandes chefs, maestros del criterio y de la recreaci\u00f3n de los sentidos.<\/p>\n<div style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/_aRPnE4Kp4iI\/TO54u-ZPPxI\/AAAAAAAAAck\/vdT8Xv3TOK4\/s1600\/_MG_1237.jpg\"><img decoding=\"async\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5543500939757829906\" style=\"display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 214px;\" src=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/11\/MG_1237.jpg\" alt=\"\" border=\"0\" \/><\/a><\/div>\n<p>Formas, est\u00e9ticas culinarias, conceptos nacidos de fusionar lo etrusco con su mediterran\u00eda y su cultura del placer. Lo mejor de la gastronom\u00eda brill\u00f3 con luz propia con la asistencia de los siguientes Chef italianos de la alta cocina:<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/_aRPnE4Kp4iI\/TO55DCZAn5I\/AAAAAAAAAcs\/6nRXFmRfL6o\/s1600\/HauteItaliancuisinetheNewGastronomicalAlphabet1.jpg\"><img decoding=\"async\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5543501284427997074\" style=\"display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 214px; height: 320px;\" src=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/11\/Haute-Italian-cuisine-the-New-Gastronomical-Alphabet-1.jpg\" alt=\"\" border=\"0\" \/><\/a><\/p>\n<ul style=\"font-weight: normal;\">\n<li><a href=\"http:\/\/lo-mejor-de-la-gastronomia.euroresidentes.com\/2010\/11\/davide-scabin-combalzero.html\">Davide Scabin<\/a> del Combal.Zero<\/li>\n<li>Moreno Cedroni de Madonnina del Pescatore<\/li>\n<li>Mauro Uliassi de Uliassi<\/li>\n<li>Matteo Baronetto de Cracco y<\/li>\n<li>Paolo Lopriore de Il Canto<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pudimos asombrarnos con recetas tales como la dorada semicocida sobre crujiente de avellanas de Matteo Baronetto; las Nueces, nocino y caramelo de Paolo Lopriore; la Pasta con mar de bora de Uliassi y los Espaguetis y Pizza Margherita de Davide Scabin entre otras. Un mundo apasionante que nos dej\u00f3 con ganas de trasladarnos a Italia por un mes, quiz\u00e1 ahora en oto\u00f1o, para volver a darle la vuelta a un mundo siempre lleno de creatividad y originalidad: Italia<\/p>\n<p>Temas relacionados con Alta cocina italiana en lo mejor de la gastronom\u00eda:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/cronicasdesdelomejordelagastronomia\/collections\/72157625253960745\/\">Fotos de alta cocina italiana<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.mis-recetas.org\/internacional\/list\/397-italia\">Recetas de Italia<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Vicente Crown<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alta cocina italiana en lo mejor de la gastronom\u00eda Italia es arte, lo mejor del arte, y como no podr\u00eda ser menos tambi\u00e9n aporta al mapa de lo mejor de la gastronom\u00eda mundial grandes chefs, maestros del criterio y de la recreaci\u00f3n de los sentidos. 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