{"id":480,"date":"2010-11-28T11:10:00","date_gmt":"2010-11-28T11:10:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/congreso-lo-mejor-de-la-gastronomia_28-2"},"modified":"2016-03-16T11:07:43","modified_gmt":"2016-03-16T11:07:43","slug":"congreso-lo-mejor-de-la-gastronomia_28-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/congreso-lo-mejor-de-la-gastronomia_28-2\/","title":{"rendered":"Congreso lo mejor de la gastronom\u00eda 2011"},"content":{"rendered":"<div style=\"font-weight: bold; text-align: left;\">Congreso lo mejor de la gastronom\u00eda 2011<\/div>\n<p>El Congreso lo Mejor de la Gastronom\u00eda 2011 es ya esperado con ilusi\u00f3n y af\u00e1n de conocimiento. En el 2011 ya podremos saber de primera mano qu\u00e9 es lo va a hacer <a href=\"http:\/\/lo-mejor-de-la-gastronomia.euroresidentes.com\/2010\/11\/ferran-adria-y-su-nuevo-laboratorio.html\">Ferr\u00e1n Adri\u00e0 y su nuevo laboratorio<\/a> creativo e innovador. Su alianza con Telef\u00f3nica va a traernos muchas sorpresas y momentos inolvidables.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/3.bp.blogspot.com\/_aRPnE4Kp4iI\/TPI87nzE0cI\/AAAAAAAAAds\/Gib2wwVRvSA\/s1600\/Congresolomejordelagastronom%25C3%25ADa20111.jpg\"><img decoding=\"async\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5544561086239658434\" style=\"display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 214px; height: 320px;\" src=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/11\/Congreso-lo-mejor-de-la-gastronoma-2011-1.jpg\" alt=\"\" border=\"0\" \/><\/a>Entre otras cosas estamos deseosos de conocer y descubrir el papel que las redes sociales van a tener en este <a href=\"http:\/\/lo-mejor-de-la-gastronomia.euroresidentes.com\/2010\/11\/que-es-el-nuevo-alfabeto-gastronomico.html\">nuevo alfabeto gastron\u00f3mico<\/a>. El Congreso lo Mejor de la Gastronom\u00eda 2011 estamos seguros se convertir\u00e1 en un p\u00falpito desde donde conoceremos muchas novedades en el \u00e1mbito de la Web 2.0.<\/p>\n<p>Esperamos con ilusi\u00f3n la transmisi\u00f3n de conocimiento a trav\u00e9s de estas redes sociales aglutinadoras del saber culinario donde se podr\u00e1n intercambiar recetas, consejos, donde se podr\u00e1n visitar restaurantes, saber acerca de lo que hacen y de la valoraci\u00f3n que lo usuarios hacen, visualizar v\u00eddeos de recetas, conocer lo que los altos chefs opinan de su cocina, donde, en resumen, la alta cocina y el acerbo culinario mundial estar\u00e1n al alcance de la mano.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/_aRPnE4Kp4iI\/TPI9JXU633I\/AAAAAAAAAd0\/eskaVXTIZDU\/s1600\/Congresolomejordelagastronom%25C3%25ADa20112.jpg\"><img decoding=\"async\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5544561322336378738\" style=\"display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 214px; height: 320px;\" src=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/11\/Congreso-lo-mejor-de-la-gastronoma-2011-2.jpg\" alt=\"\" border=\"0\" \/><\/a>En Espa\u00f1a ya exciten pioneros del nuevo alfabeto gastron\u00f3mico lanzado por Ferr\u00e1n Adri\u00e0 referente al uso de las redes sociales culinarias. <a href=\"http:\/\/lo-mejor-de-la-gastronomia.euroresidentes.com\/\">Desde Cr\u00f3nicas de lo mejor de la gastronom\u00eda <\/a>queremos destacar una de la redes sociales pioneras en el uso de la web 2.0 referente a la gastronom\u00eda, <a href=\"http:\/\/www.mis-recetas.org\/\">Mis-Recetas<\/a> . Una comunidad arquetipo de lo que va suponer la gastronom\u00eda, la alimentaci\u00f3n, la salud y la ciencia en los a\u00f1os que vienen.<\/p>\n<p>El 2011, estamos seguros, va a suponer el despegue definitivo de la relaci\u00f3n ciencia y gastronom\u00eda y su relaci\u00f3n con la <a href=\"http:\/\/alimentacion-salud.euroresidentes.com\/\">alimetaci\u00f3n y la salud<\/a>. Esperamos acontecimientos relativos a la creaci\u00f3n de nuevos conceptos, nueva filosof\u00eda gastron\u00f3mico creativa, nuevas elaboraciones, nuevas t\u00e9cnicas y nuevos productos.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/_aRPnE4Kp4iI\/TPI9Z3IE5wI\/AAAAAAAAAd8\/3JERIWZjjRY\/s1600\/Congresolomejordelagastronom%25C3%25ADa20113.jpg\"><img decoding=\"async\" id=\"BLOGGER_PHOTO_ID_5544561605750351618\" style=\"display: block; margin: 0px auto 10px; text-align: center; cursor: pointer; width: 320px; height: 214px;\" src=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2010\/11\/Congreso-lo-mejor-de-la-gastronoma-2011-3.jpg\" alt=\"\" border=\"0\" \/><\/a>El 2011 ser\u00e1 en gastronom\u00eda el d\u00eda 1 de la nueva era culinaria y creemos que el Congreso lo Mejor de la Gastronom\u00eda 2011 ser\u00e1 uno de los heraldos donde poder empezar a descubrir.<\/p>\n<p>Temas relacionados con Congreso lo mejor de la gastronom\u00eda 2011:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/alimentacion-cocina-gastronomia.euroresidentes.com\/2010\/11\/un-dia-en-lo-mejor-de-la-gastronomia.html\">Un d\u00eda en lo mejor de la gastronom\u00eda<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/lo-mejor-de-la-gastronomia.euroresidentes.com\/2010\/11\/congreso-lo-mejor-de-la-gastronomia.html\">Congreso Lo Mejor de la Gastronom\u00eda 2010<\/a> 1\u00aa parte<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/lo-mejor-de-la-gastronomia.euroresidentes.com\/2010\/11\/el-futuro-de-lo-mejor-de-la-gastronomia.html\">El futuro de lo Mejor de la Gastronom\u00eda<\/a> 2\u00aa parte<\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/alimentacion-cocina-gastronomia.euroresidentes.com\/2005\/11\/premios-lo-mejor-de-la-gastronoma.html\">Premios Lo Mejor de la Gastronom\u00eda<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/alimentacion-cocina-gastronomia.euroresidentes.com\/2005\/11\/congreso-lo-mejor-de-la-gastronoma.html\">Congreso Lo Mejor de la Gastronom\u00eda<\/a> 2005<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vicente Crown<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Congreso lo mejor de la gastronom\u00eda 2011 El Congreso lo Mejor de la Gastronom\u00eda 2011 es ya esperado con ilusi\u00f3n y af\u00e1n de conocimiento. 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