{"id":473,"date":"2011-11-11T10:32:00","date_gmt":"2011-11-11T10:32:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/premios-en-lo-mejor-de-la-gastronomia-2"},"modified":"2016-03-16T11:25:56","modified_gmt":"2016-03-16T11:25:56","slug":"premios-en-lo-mejor-de-la-gastronomia-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/premios-en-lo-mejor-de-la-gastronomia-2\/","title":{"rendered":"Premios en Lo Mejor de La Gastronom\u00eda 2011"},"content":{"rendered":"<p>La Conferencia de Lo Mejor de la Gastronom\u00eda deja espacio a la entrega de premios en los primeros d\u00edas de estas jornadas. Tal y como est\u00e1 marcado en el calendario, los premios se entregar\u00e1n:<\/p>\n<p>Premios Martiko<\/p>\n<p>D\u00eda 12 (S\u00e1bado). Tendr\u00e1 lugar a las 15:30 en la zona de concursos y arroz, donde Martiko premia a Cruzcampo, a Conservas el Navarrico y a Lavazza, por sus trayectorias y por su excelencia en el trabajo.<br \/>\nPREMIOS Florencio Sanchidri\u00e1n y Mar\u00eda Gorrotxategui<\/p>\n<p>D\u00eda 13 (Domingo). Se celebrara a las 21:00 en el stand de \u00abC\u00e1rnucas S\u00e1enz Horeca\u00bb donde se entregar\u00e1:<\/p>\n<ul>\n<li>Premio Mat\u00edas Gorrotxategi al mejor asador de carne de de Espa\u00f1a, Restaurante Alameda, en Fuenmayor, La Rioja.<\/li>\n<li>Premio Mat\u00edas Gorrotxategi al restaurante con m\u00e1s proyecci\u00f3n como asador de Espa\u00f1a, Sidrer\u00eda Usategui en Marbella, M\u00e1laga.<\/li>\n<li>Premio Florencio Sanchidri\u00e1n al establceimiento hostelero con la mejor tabla de jam\u00f3n de Espa\u00f1a, Restaurante Casa Robles en Sevilla.<\/li>\n<li>Premio Florencio Sanchidri\u00e1n al Establecimiento Novel con la mejor tabla de jam\u00f3n de Espa\u00f1a, Restaurante La Castellana y Puerta del Carmen en Granada.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Premio Internacional en Alta Cocina.<\/p>\n<p>D\u00eda 14 (Lunes). Llegando a la meta del congreso, se entregar\u00e1n, en el Escenario 1 del apartado de la Alta Cocina de IFA, a las 18:00 de la tarde, este premio internacional a:<\/p>\n<ul>\n<li>Paco Torreblanca<\/li>\n<li>Paco Morales<\/li>\n<li>Quique Dacosta<\/li>\n<li>Lorenzo Cogo<\/li>\n<li>Paolo Lopriore<\/li>\n<li>David Toutain<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Conferencia de Lo Mejor de la Gastronom\u00eda deja espacio a la entrega de premios en los primeros d\u00edas de estas jornadas. Tal y como est\u00e1 marcado en el calendario, los premios se entregar\u00e1n: Premios Martiko D\u00eda 12 (S\u00e1bado). Tendr\u00e1 lugar a las 15:30 en la zona de concursos y arroz, donde Martiko premia a Cruzcampo, a Conservas el Navarrico y a Lavazza, por sus trayectorias y por su excelencia en el trabajo. PREMIOS Florencio Sanchidri\u00e1n y Mar\u00eda Gorrotxategui D\u00eda 13 (Domingo). Se celebrara a las 21:00 en el stand de \u00abC\u00e1rnucas S\u00e1enz Horeca\u00bb donde se entregar\u00e1: Premio Mat\u00edas Gorrotxategi <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":649,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-473","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria","has_thumb"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v22.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Premios en Lo Mejor de La Gastronom\u00eda 2011 - Lo mejor de la gastronom\u00eda<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/premios-en-lo-mejor-de-la-gastronomia-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Premios en Lo Mejor de La Gastronom\u00eda 2011 - Lo mejor de la gastronom\u00eda\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La Conferencia de Lo Mejor de la Gastronom\u00eda deja espacio a la entrega de premios en los primeros d\u00edas de estas jornadas. 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Se celebrara a las 21:00 en el stand de \u00abC\u00e1rnucas S\u00e1enz Horeca\u00bb donde se entregar\u00e1: Premio Mat\u00edas Gorrotxategi","og_url":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/premios-en-lo-mejor-de-la-gastronomia-2\/","og_site_name":"Lo mejor de la gastronom\u00eda","article_published_time":"2011-11-11T10:32:00+00:00","article_modified_time":"2016-03-16T11:25:56+00:00","og_image":[{"width":320,"height":228,"url":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/Congreso-Lo-Mejor-de-la-Gastronoma-2010-5.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Euroresidentes","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Euroresidentes","Est. reading time":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/premios-en-lo-mejor-de-la-gastronomia-2\/","url":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/premios-en-lo-mejor-de-la-gastronomia-2\/","name":"Premios en Lo Mejor de La Gastronom\u00eda 2011 - Lo mejor de la gastronom\u00eda","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/premios-en-lo-mejor-de-la-gastronomia-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/premios-en-lo-mejor-de-la-gastronomia-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/Congreso-Lo-Mejor-de-la-Gastronoma-2010-5.jpg","datePublished":"2011-11-11T10:32:00+00:00","dateModified":"2016-03-16T11:25:56+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/#\/schema\/person\/a17bd74402f572912d324d8c56c2047d"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/premios-en-lo-mejor-de-la-gastronomia-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/premios-en-lo-mejor-de-la-gastronomia-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/premios-en-lo-mejor-de-la-gastronomia-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/Congreso-Lo-Mejor-de-la-Gastronoma-2010-5.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/lo-mejor-de-la-gastronomia\/wp-content\/uploads\/2010\/11\/Congreso-Lo-Mejor-de-la-Gastronoma-2010-5.jpg","width":320,"height":228,"caption":"Ana\u0301lisis histo\u0301rico de la obra de Ferran Adria\u0300, El Bulli. 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