	{"id":628,"date":"2016-09-02T11:56:12","date_gmt":"2016-09-02T11:56:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/?p=628"},"modified":"2018-03-20T10:14:57","modified_gmt":"2018-03-20T10:14:57","slug":"como-conservar-las-galletas-frescas-y-crujientes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/como-conservar-las-galletas-frescas-y-crujientes\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo conservar las galletas frescas y crujientes"},"content":{"rendered":"<h3>Consejos y trucos para conservar galletas frescas y crujientes durante m\u00e1s tiempo.<\/h3>\n<p>Conservar las galletas y evitar que se pongan blandas suele ser un reto, una vez abres el paquete es muy frecuente que las galletas se pongan blandas y las acabes tirando porque nadie se las quiere comer, con la consiguiente p\u00e9rdida de dinero que supone tirar comida.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/09\/conservar-galletas-frescas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-632 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/09\/conservar-galletas-frescas.jpg\" alt=\"Consejos y trucos para conservar galletas\" width=\"700\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/09\/conservar-galletas-frescas.jpg 700w, https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/09\/conservar-galletas-frescas-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Donde y c\u00f3mo guardar las galletas<\/h3>\n<p>La mejor forma de almacenar galletas una vez abiertas es guardarlas en recipientes herm\u00e9ticos,\u00a0secos y limpios, y no ponerlos cerca de fuentes de calor ni de lugares h\u00famedos que los puedan estropear. Tampoco es recomendable mezclar\u00a0diferentes tipos de galletas\u00a0porque\u00a0se pueden mezclar los sabores.<\/p>\n<h4><strong>Caracter\u00edsticas de la caja para\u00a0galletas:<\/strong><\/h4>\n<p>En principio cualquier recipiente con cierre herm\u00e9tico puede servir, pero aseg\u00farate que el cierre funcione o que no haya algunas\u00a0blandas antes de guardarlas (parece una tonter\u00eda pero me ha pasado). Las cajas tambi\u00e9n pueden ser de metal\u00a0o de cristal.<br \/>\n<!-- inserta publi --><\/p>\n<h4><strong>Trucos:<\/strong><\/h4>\n<p>Para que la humedad no ablande o estropee las galletas puedes poner, un trocito de pan\u00a0o\u00a0algunas palomitas\u00a0en el fondo. Tambi\u00e9n puedes poner\u00a0papel absorvente en el fondo e ir cambiando el papel cada cierto tiempo.<\/p>\n<h4><strong>C\u00f3mo recuperar las galletas blandas<\/strong><\/h4>\n<p>Con este truco podr\u00e1s hacer que las galletas est\u00e9n crujientes de nuevo y listas para consumir. Pon las galletas en un plato con papel de cocina absorbente (o una servilleta de papel)\u00a0debajo y encima de las galletas y ponlas en el microondas durante 1 minuto. Deja que se enfr\u00eden y listo ya tienes galletas crujiente de nuevo. \u00a0Este truco tambi\u00e9n sirve para recupera los\u00a0donuts, pero en este caso con unos 10 segundos tienes sufciente.<\/p>\n<h4><strong>Si las galletas son caseras:<\/strong><\/h4>\n<p>Las galletas caseras se recomienda consumirla antes de dos semanas porque pasado ese tiempo su sabor y su textura puede cambiar, aunque bien conservadas pueden durar\u00a0hasta 2 meses, siempre que las conserves de forma adecuada.<\/p>\n<p>Algunas cosas importantes que tienes que tener en cuenta y un par de trucos para guardar las galletas caseras<\/p>\n<ul>\n<li>Deja enfriar completamente las galletas antes de guardarlas<\/li>\n<li>Si te gustan las galletas reci\u00e9n horneadas puedes congelar la masa y descongelar y hornear cuando te apetezcan.<\/li>\n<li>Tambi\u00e9n puedes preparar las galletas, darles forma y ponerlas en la bandeja, las congelas y\u00a0luego\u00a0las puedes guardar as\u00ed en porciones individuales y envueltas en papel de film o una bolsa especial para el congelador.\u00a0Estas las puedes hornear congeladas, a\u00f1ade un par de minutos m\u00e1s al horneado y listo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Lecturas relacionadas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/hogar\/consejos-trucos-remedios\/consejos-para-no-tirar-comida\">Consejos para no tirar comida<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/consejos-trucos-remedios.euroresidentes.com\/2013\/08\/trucos-para-conservar-la-comida-y.html\" target=\"_blank\">Trucos para conservar mejor los alimentos<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Consejos y trucos para conservar galletas frescas y crujientes durante m\u00e1s tiempo. 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