{"id":193,"date":"2016-07-19T09:03:21","date_gmt":"2016-07-19T09:03:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/?p=193"},"modified":"2018-03-20T10:27:55","modified_gmt":"2018-03-20T10:27:55","slug":"10-ideas-originales-para-un-buffet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/10-ideas-originales-para-un-buffet\/","title":{"rendered":"10 Ideas originales y vistosas para un buffet"},"content":{"rendered":"

Un buffet es diferente a una mesa. Siempre hay que preparar platos vistosos, para que el buffet quede espectacular. Os voy a dar 10 ideas originales y vistosas para que vuestro Buffet sea \u00fanico:<\/p>\n

\"Buffet\"<\/a>

Buffet<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

Flores de T\u00eate de Moine<\/h3>\n

Son una flores hechas con un queso suizo, que quedan en forma de claveles (flores), adornado con Piment\u00f3n dulce, con el cual se mojan las puntitas de la flor. Con un poco de imaginaci\u00f3n, queda espectacular:<\/p>\n

\"Flores<\/a>

Flores de queso de T\u00eate de Moine<\/p><\/div>\n

Fuente: CookPad<\/a><\/p>\n

Erizo de brochetas de tomates cherry, queso fresco y aceitunas<\/h3>\n

Brochetas de tomates cherry, queso fresco y aceitunas negras. Todas las brochetas ensartada y clavadas en medio mel\u00f3n boca a bajo. Queda como un erizo de colores. Muy bonito, fresco y sabroso.<\/p>\n

\"Erizo<\/a>

Erizo de broquetas de tomates cherry, queso y aceitunas<\/p><\/div>\n

Fuente: CookPad<\/a><\/p>\n

Brochetas de Mel\u00f3n con Jam\u00f3n<\/h3>\n

Se trata del tradicional Mel\u00f3n con Jam\u00f3n<\/strong><\/em> de toda la vida, que comemos los espa\u00f1oles en verano. Pero ensartado en broquetas y clavado en la corteza del mel\u00f3n, a modo de barcas, para darle m\u00e1s vistosidad.<\/p>\n

\"Brochetas<\/a>

Brochetas de Mel\u00f3n con Jam\u00f3n<\/p><\/div>\n

Fuente: CookPad<\/a><\/p>\n

Sopa fr\u00eda de Remolacha y Marisco<\/h3>\n

Es una sopa fr\u00eda a modo de gazpacho, pero con remolacha, el caldo del marisco y con tropezones de langostinos o gambas. Queda s\u00faper bien en un buffet de verano. Su color y su sabor fuera de lo normal lo hacen extraordinario.<\/p>\n

\"Sopa<\/a>

Sopa fr\u00eda de Remolacha y Marisco<\/p><\/div>\n

Fuente: CookPad<\/a><\/p>\n

Paquetes de Hojaldre rellenos de quesos, S\u00e9samo y Guindilla<\/h3>\n

Se amasan 3 quesos, se les a\u00f1ade guindilla y pimienta, se envuelven en hojaldre, s\u00e9samo, huevo y al horno. Son una delicia para los amantes del queso. Se toma caliente. \u00a1Impresionantes!<\/p>\n

\"Paquetes<\/a>

Paquetes de hojaldre rellenos con queso<\/p><\/div>\n

Fuente: CookPad<\/a><\/p>\n

Nidos de patatas con Parmesano y huevo<\/h3>\n

Es una tortilla de patata con queso Parmesano desestructurada. Se forman estos montones en forma de nido y se hornean. Quedan muy bonitos y decorativos.<\/p>\n

\"Nidos<\/a>

Nidos de patata con Parmesano y huevo<\/p><\/div>\n

Fuente: CookPad<\/a><\/p>\n

Carpaccio de Bacalao con tomate<\/h3>\n

Bacalao desalado y cortado muy fino, como el carpaccio de ternera, cubierto de tomate maduro rallado y ali\u00f1ado con aceite de oliva virgen extra, perejil, sal y pimienta.<\/p>\n

\"Carpaccio<\/a>

Carpaccio de Bacalao con Tomate<\/p><\/div>\n

Fuente: CookPad<\/a><\/p>\n

Costillas de Ternera al horno<\/h3>\n

Costillas preparadas al estilo barbacoa, con patatas de gajos grandes. Son ideales para un buffet porque pueden cogerse con la mano y comer a mordiscos, sin necesidad de cuchillo.<\/p>\n

\"Costillas<\/a>

Costillas de Ternera al horno<\/p><\/div>\n

Fuente: CookPad<\/a><\/p>\n

Bavarois de Pi\u00f1a natural<\/h3>\n

Corona de bavarois de pi\u00f1a natural (es una especie de flan franc\u00e9s) relleno de nata montada con az\u00facar y decorada con el penacho de la pi\u00f1a. Alrededor tambi\u00e9n se le pone nata y se puede decorar con frutos rojos, frambuesas, chocolate… Hasta donde os llegue la imaginaci\u00f3n…<\/p>\n

\"Bavarois<\/a>

Bavarois de Pi\u00f1a con nata, frambuesas y chocolate<\/p><\/div>\n

Fuente: CookPad<\/a><\/p>\n

Fondue de chocolate y\u00a0frutas naturales<\/h3>\n

Se hace una Fondue de chocolate negro espeso. Se saca a la mesa la Fondue con el hornillo, para que se mantenga caliente. Se prepara una gran fuente de frutas cortadas y se coloca en filas, para que queden netamente separadas por frutas y colores. Se pinchan las frutas con\u00a0\u00a0las brochetas y se mojan en el chocolate. Si \u00e9ste es bueno, os encantar\u00e1.<\/p>\n

\"Fondue<\/a>

Fondue de chocolate con frutas naturales<\/p><\/div>\n

Fuente: CookPad<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un buffet es diferente a una mesa. Siempre hay que preparar platos vistosos, para que el buffet quede espectacular. Os voy a dar 10 ideas originales y vistosas para que vuestro Buffet sea \u00fanico:   Flores de T\u00eate de Moine Son una flores hechas con un queso suizo, que quedan en forma de claveles (flores), adornado con Piment\u00f3n dulce, con el cual se mojan las puntitas de la flor. Con un poco de imaginaci\u00f3n, queda espectacular: Fuente: CookPad Erizo de brochetas de tomates cherry, queso fresco y aceitunas Brochetas de tomates cherry, queso fresco y aceitunas negras. 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