{"id":138,"date":"2016-06-29T09:38:31","date_gmt":"2016-06-29T09:38:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/?p=138"},"modified":"2018-03-20T10:19:48","modified_gmt":"2018-03-20T10:19:48","slug":"mejor-truco-pelar-patatas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/mejor-truco-pelar-patatas\/","title":{"rendered":"El mejor truco para pelar patatas"},"content":{"rendered":"<h3>El truco definitivo para pelar patatas cocidas<\/h3>\n<p>Los expertos recomiendan<strong> cocer las patata con la piel<\/strong>\u00a0para evitar que estas se rompan durante el proceso, pero recuerde que antes de hacerlo es conveniente lavarlas con agua fr\u00eda para limpiarlas y que se mantengan tersas.<\/p>\n<p>Pero una vez cocidas pelarlas se puede volver\u00a0\u00a0algo tedioso, pero nunca m\u00e1s, porque con\u00a0este sencillo truco va a ahorrar un mont\u00f3n de tiempo.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/06\/pelar-patata-euroresidentes.gif\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/06\/pelar-patata-euroresidentes.gif\" alt=\"Truco par pelar patatas cocidas\" width=\"700\" height=\"525\" \/><\/a><br \/>\n<!-- inserta publi --><\/p>\n<p>La t\u00e9cnica o truco\u00a0consiste en algo tan sencillo c\u00f3mo realizar un corte alrededor de la patata sin mucha profundidad\u00a0de forma que la dividimos\u00a0en dos partes iguales y luego las hervimos\u00a0en agua con sal. Al sacarlas de la olla esperamos a que enfr\u00eden un poco o las podemos enfriar\u00a0en recipiente con un poco de agua con hielo y podremos retirar la piel\u00a0desliz\u00e1ndola entre los\u00a0dedos.<\/p>\n<p>Puedes ver el proceso completo en este video:<\/p>\n<iframe loading=\"lazy\"  id=\"_ytid_99161\"  width=\"1060\" height=\"596\"  data-origwidth=\"1060\" data-origheight=\"596\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8cCX7ioBEyU?enablejsapi=1&autoplay=0&cc_load_policy=0&cc_lang_pref=&iv_load_policy=1&loop=0&modestbranding=0&rel=1&fs=1&playsinline=0&autohide=2&theme=dark&color=red&controls=1&\" class=\"__youtube_prefs__  no-lazyload\" title=\"YouTube player\"  allow=\"fullscreen; accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen data-no-lazy=\"1\" data-skipgform_ajax_framebjll=\"\"><\/iframe>\n<p>Una vez peladas las puedes servir con un poco de mantequilla o aceite de oliva y espolvoreadas con unas hierbas arom\u00e1ticas y \u00a0tienes un acompa\u00f1amiento delicioso ^-^<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/06\/truco-pelar-patatas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-147 size-full\" src=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/06\/truco-pelar-patatas.jpg\" alt=\"truco para pelar patas\" width=\"700\" height=\"525\" srcset=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/06\/truco-pelar-patatas.jpg 700w, https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/06\/truco-pelar-patatas-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fuente: canal\u00a0<a class=\"g-hovercard yt-uix-sessionlink spf-link \" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UChkHvfsk3epMrLHT364X7wQ\" data-sessionlink=\"itct=CC8Q4TkiEwiMmJvp9szNAhXhbcIKHag7AMko-B0\" data-ytid=\"UChkHvfsk3epMrLHT364X7wQ\">Foody Tube<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El truco definitivo para pelar patatas cocidas Los expertos recomiendan cocer las patata con la piel\u00a0para evitar que estas se rompan durante el proceso, pero recuerde que antes de hacerlo es conveniente lavarlas con agua fr\u00eda para limpiarlas y que se mantengan tersas. Pero una vez cocidas pelarlas se puede volver\u00a0\u00a0algo tedioso, pero nunca m\u00e1s, porque con\u00a0este sencillo truco va a ahorrar un mont\u00f3n de tiempo. La t\u00e9cnica o truco\u00a0consiste en algo tan sencillo c\u00f3mo realizar un corte alrededor de la patata sin mucha profundidad\u00a0de forma que la dividimos\u00a0en dos partes iguales y luego las hervimos\u00a0en agua con sal. 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