{"id":1039,"date":"2017-12-03T20:43:26","date_gmt":"2017-12-03T20:43:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/?p=1039"},"modified":"2018-03-20T10:26:15","modified_gmt":"2018-03-20T10:26:15","slug":"recetas-verduras-asadas-navidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/recetas-verduras-asadas-navidad\/","title":{"rendered":"7 deliciosas formas de preparar verduras asadas para Navidad"},"content":{"rendered":"<h4>Las\u00a0recetas de verduras\u00a0perfectas para acompa\u00f1ar tu plato estrella\u00a0de carne o pescado esta Navidad.<\/h4>\n<p>Las verduras tambi\u00e9n pueden formar parte del fest\u00edn de comidas que preparamos en Navidad y pueden ser el complemento ideal para acompa\u00f1ar los platos principales. Adem\u00e1s de estar deliciosas las verduras al horno o rustidas son muy f\u00e1ciles de preparar y no requieren mucha elaboraci\u00f3n, s\u00f3lo un poco de cari\u00f1o\u00a0y\u00a0un toque de hierbas arom\u00e1ticas en la mayor\u00eda de los casos.<\/p>\n<h3>1. Champi\u00f1ones al horno con salsa de ajo y tomillo<\/h3>\n<p>Champi\u00f1ones, limpios, 1 cucharada de aceite, sal y pimienta, 25 gm. mantequilla, 2 dientes de ajo, picados, 1 cucharadita de tomillo picado, jugo de lim\u00f3n 1 cucharada. Hacer\u00a0los champi\u00f1ones al horno con un poco de aceite y sazonados. Despu\u00e9s \u00a0una vez horneados a\u00f1adir la salsa de mantequilla<\/p>\n<div id=\"attachment_1040\" style=\"width: 510px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-navidad-verduras-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1040\" class=\"wp-image-1040 size-full\" src=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-navidad-verduras-1.jpg\" alt=\"Verduras Navidad: champi\u00f1ones al horno con mantequilla, ajo y tomillo\" width=\"500\" height=\"750\" srcset=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-navidad-verduras-1.jpg 500w, https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-navidad-verduras-1-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1040\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"http:\/\/www.closetcooking.com\/2016\/03\/roasted-mushrooms-in-browned-butter.html\">Fuente<\/a><\/p><\/div>\n<p><!-- inserta publi --><\/p>\n<h3>2. Esp\u00e1rragos al horno con\u00a0ajo y parmesano<\/h3>\n<p>Esp\u00e1rragos frescos, \u00a0sal y pimienta, 3 dientes ajo picados, queso parmesano y aceite de oliva.\u00a0Poner los esp\u00e1rragos en una bandeja de horno y\u00a0a\u00f1adir aceite de oliva el ajo picadito y el queso parmesano, mezclar bien todos los ingredientes y hornear unos 8 &#8211; 10 minutos a 180\u00baC.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-navidad-verduras-esparragos1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1057 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-navidad-verduras-esparragos1.jpg\" alt=\"Verduras para Navidad: esp\u00e1rragos al horno con ajo y queso parmesano\" width=\"500\" height=\"721\" srcset=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-navidad-verduras-esparragos1.jpg 500w, https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-navidad-verduras-esparragos1-208x300.jpg 208w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<h3>3. Coliflor asada con hierbas italianas<\/h3>\n<p>Coliflor, aceite de oliva, sal, pimienta, mezcla de hierbas italianas, ajo picado y tomillo. Cortar la coliflor en l\u00e1minas gruesas y poner en una bandeja de horno. Mezclar las hierbas, el aceite, el ajo picado y el tomillo y untar con la mezcla los trozos de coliflor por ambos lados. Hornear a 180\u00baC \u00a0hasta que empieza a tomar un bonito color dorado.<\/p>\n<div id=\"attachment_1044\" style=\"width: 510px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-navidad-verduras-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1044\" class=\"wp-image-1044 size-full\" src=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-navidad-verduras-3.jpg\" alt=\"Recetas de verduras Navidad: coliflor al horno\" width=\"500\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-navidad-verduras-3.jpg 500w, https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-navidad-verduras-3-125x300.jpg 125w, https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-navidad-verduras-3-427x1024.jpg 427w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1044\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"http:\/\/www.eatwell101.com\/roasted-cauliflower-steaks-recipe\">Fuente<\/a><\/p><\/div>\n<h3>4. Berenjenas\u00a0al horno con tomate y queso feta<\/h3>\n<p>Berenjena, tomates,\u00a0queso Feta,\u00a0albahaca fresca,\u00a0zumo\u00a0de medio lim\u00f3n, 2 dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta. Cortar la berenjena y el tomate en rodajas, untar con la mezcla de aceite, las hojas de albahaca picaditas -licuadas o machacadas mortero- ajo, lim\u00f3n aceite y sal. y espolvorear el queso feta por encima. Hornear a 180\u00baC unos 15 minutos.<\/p>\n<div id=\"attachment_1045\" style=\"width: 510px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-navidad-verduras-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1045\" class=\"wp-image-1045 size-full\" src=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-navidad-verduras-4.jpg\" alt=\"Recetas de verduras para Navidad: berenjena y tomate plancha\" width=\"500\" height=\"667\" srcset=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-navidad-verduras-4.jpg 500w, https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-navidad-verduras-4-225x300.jpg 225w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1045\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/healthymealsinminutes.wordpress.com\/2012\/05\/15\/grilled-eggplant-with-tomato-and-feta\/\">Fuente<\/a><\/p><\/div>\n<h3>5. Alcachofas asadas al horno<\/h3>\n<p>Alcachofas, aceite, oliva, pimienta, sal, lim\u00f3n. Limpiar las alcachofas y cortar en cuartos, ponerlas sobre una bandeja de horno y poner por encima un poco de aceite de oliva, el lim\u00f3n y salpimentar. Hornear a 180\u00baC unos 15 minutos o hasta que est\u00e9n doradas y blanditas.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-verduras-navidad-alcachofas-horno.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1053 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/recetas-verduras-navidad-alcachofas-horno.jpg\" alt=\"recetas verduras para Navidad: alcachofas al horno\" width=\"499\" height=\"384\" \/><\/a><br \/>\n<!-- inserta publi 2 --><\/p>\n<h3>6. Endibias al horno a la naranja<\/h3>\n<p>Endibias,\u00a01 naranja ( jugo y la ralladura), 40 g de mantequilla,\u00a0tomillo fresco o seco, pi\u00f1ones,\u00a0pi\u00f1ones, sal y pimienta.\u00a0Dorar la mantequilla y un poco del\u00a0tomillo en la sart\u00e9n, poner las endibias cortadas por la mitad y boca abajo, cocer a fuego medio durante 4-5\u00a0minutos. A\u00f1adir el jugo de la naranja\u00a0y la ralladura y el resto del tomillo.. Cocer 5 minutos m\u00e1s, a\u00f1adir los pi\u00f1ones y cocinar unos 10 minutos o\u00a0hasta que las endibias empiezan a caramelizarse y la salsa a espesar y caramelizarse. Apagar el fuego salpimentar y servir.<\/p>\n<div id=\"attachment_1050\" style=\"width: 510px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/verduras-navidad-recetas.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1050\" class=\"wp-image-1050 size-full\" src=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/verduras-navidad-recetas.jpg\" alt=\"Recetas verduras Navidad: endibias a la naranja\" width=\"500\" height=\"749\" srcset=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/verduras-navidad-recetas.jpg 500w, https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/verduras-navidad-recetas-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1050\" class=\"wp-caption-text\"><a href=\"http:\/\/www.undejeunerdesoleil.com\/2013\/11\/endives-braisees-orange.html\">Fuente<\/a><\/p><\/div>\n<h3>7. Zanahorias y remolachas asadas con tomillo<\/h3>\n<p>Remolachas y zanahorias, peladas y cortadas en cubos y rodajas, aceite de oliva, sal y tomillo fresco o seco. Poner en una bandeja de horno y asar durante unos 6o minutos, el tiempo depender\u00e1 del grosor de la verdura y las zanahorias suelen tardar menos en asarse, las remolachas tardan un poco m\u00e1s.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/verduras-navidad-remolachas-zanahoria.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1054 aligncenter\" src=\"http:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2016\/12\/verduras-navidad-remolachas-zanahoria.jpg\" alt=\"Verduras para Navidad, remolachas y zanahorias asadas con tomillo\" width=\"500\" height=\"378\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>\u00a1Buen provecho y felices fiestas!<\/em><\/p>\n<p><strong>Lecturas relacionadas:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/recetas-de-carnes-para-navidad-y-nochebuena\">Recetas de carnes para Navidad<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/patatas-horno-recetas\">Patatas al horno: 8 formas deliciosas de prepararlas<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/canapes-de-navidad-faciles-y-originales\">12 canap\u00e9s de Navidad f\u00e1ciles y originales que cualquiera puede hacer<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/alimentacion\/comida\/8-platos-frios-y-faciles-para-improvisar-en-verano\">8 platos fr\u00edos f\u00e1ciles de preparar<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/entretenimiento\/manualidades\/como-doblar-servilletas-navidad\">C\u00f3mo doblar servilletas de forma original para\u00a0Navidad<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.euroresidentes.com\/hogar\/consejos-trucos-remedios\/preparar-las-navidades-sin-estresarse\">C\u00f3mo preparar las navidades sin estresarse<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las\u00a0recetas de verduras\u00a0perfectas para acompa\u00f1ar tu plato estrella\u00a0de carne o pescado esta Navidad. 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