Intoxicación Alimentaria

Dependiendo del tipo de intoxicación y de su gravedad, el tratamiento irá variando, pero lo normal es:

• Guardar reposo
• Tomar mucho líquido
• Seguir una dieta especial

La administración de algún medicamento para finalizar los vómitos y aliviar el dolor estomacal sólo deberá hacerse bajo el consentimiento de su médico.
Si no puede beber líquidos debido a su malestar, puede chupar hielos.

Después de 3 días podrá volver a su dieta normal, pero no coma durante varios días:

• Frutas (salvo plátanos)
• Alcohol
• Comidas grasosas o aceitosas
• Alimentos muy sazonados o picantes
• Si observa que la diarrea empeora, sólo beba líquidos
  
  

Acudir a un centro médico:

Deberá llamar a urgencias de forma inmediata cuando:

• Los síntomas se den en:
  
  - Embarazadas
  - Personas ancianas
  - Con enfermedades
  - Con el sistema inmunológico débil
  
  
• Si una persona anciana se encuentra inactiva o apática
• Si los síntomas empeorasen
• Si siente dolor de cabeza o cosquilleos
• Si la fiebre es alta

Si cabe la posibilidad de que haya intoxicación por botulismo.


Intoxicación Alimentaria

• Enlaces útiles:
  
  
  • Consejos alimentarios para evitar la intoxicación
    
  • Alimentos en mal estado:
    
    
    • Jamón
    • Pescado
      
      
  • Limpieza en los utensilios de cocina