Restaurantes
Euroresidentes
 
   
 
 
Restaurante La Meridiana
Marbella - (Málaga)

Ubicado en Marbella, cerca de la Mezquita, y dentro del ambiente marbellí más elitista se trata de un lujoso y elegante establecimiento que rodeado de un frondoso jardín, piscina y una acristalada terraza recrea un soberbio ambiente, especialmente por las noches, con la animación de la " Notte" un disco bar integrado en el mismo complejo.

Durante años La Meridiana ha simbolizado al restaurante de mayor lujo de la ciudad de Marbella y uno de los emblemáticos y reputados de este estilo marbellí. El restaurante fue durante años propiedad de Paolo Ghirelli, un italiano que ajustó el producto a la demanda y clase marbellí y que le llevó a sus más altas cotas.

Aparte de algunas críticas que se vertían por las guías especializadas respecto a sus altibajos en la cocina y servicio, con la retirada de su anterior propietario Paolo Ghirelli, y la compra del establecimiento por parte de Emiliano Rodríguez supuso una importante inflexión.

Tras la imputación del actual propietario, Emilio Rodríguez Bugallo, en la operación 'Malaya" se ha abierto un período de incertidumbre para este restaurante. Su inclusión en nuestra guía estará en función de una información posterior más actualizada.

 

Restaurante La Meridiana: Información y datos útiles
Dirección Google maps y TeléfonoCamino de la Cruz, s/n. Subiendo por la Mezquita. (Marbella) A 59 km. de Málaga Tel: 952776190.
ChefEusebio Checa
Carta/ Platos recomendados Sopa de perdiz y trufa negra en hojaldre. Filetes de pargo y juliana de calamares a la parrilla con pisto. Foie-gras salteado al oporto con manzana caramelizada. Hojaldre caliente de pera con sorbete de mango. Menú degustación.
Otros datos de interésHorario: sólo cenas. Cierra del 7 de enero al 11 de febrero.
Dirección web www.meridiana-notte.com

Calificación Restaurante La Meridiana en las Guías de gastronomía
Guía Michelín
Guía Gourmetour
Guía Campsa
- estrellas
7.25
1 sol
Información relacionada con Málaga y Costa del Sol

Fotos de Málaga, Costa del Sol y provincia:

 
 
Google
 
Web www.euroresidentes.com

 

 



 

Restaurantes de Málaga: La Meridiana
© 2000 Euroresidentes. ItyIs Siglo XXI, España, Spain