| El restaurante Café de París
está céntricamente situado junto a la playa de la malagueta y en
las inmediaciones del Paseo Marítimo y del Puerto. Decoración acogedora
renovada y más moderna. Se trata del restaurante de referencia en la ciudad
de Málaga.
José Carlos García, pese
a ser un cocinero joven, ostenta una
estrella Michelín en reconocimiento
de su linea vanguardista y de buen hacer.
Aparece en en la guia de LO MEJOR DE
LA GASTRONOMIA 2007 con un 7 en el apartado
de cocineros. Su carta recoge desde
los productos más tradicionales
hasta creativas recetas basadas en los
mejores productos autóctonos.
Es buena idea seguir el menú
de degustación. Ofrece también
un interesante menú de mercado,
más ligero, y a buen precio.
Los
platos entusiasman a la clientela malagueña y proyectan hacia el exterior
una nueva imagen de la cocina malagueña y andaluza.
Amplia (400 referencias) y notable
carta de vinos, que incluye atractivas
añadas extranjeras. Bodega dotada
de sala de catas. También variedad
de aceites para catas.
Servicio
amable y profesional.
También se encarga de la restauración
de la cafetería del Museo Picasso
en Málaga.
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