Pedraza est un village médiéval
muraillés magnifique. I est des
meilleurs de toute l’Espagne. Quand
on rentre dans le village il y a un
parking juste à côté
du château et il faut garer la
voiture là-bas. C’est un petit
village avec ses rues étroites
et empierrées, bourrées
d’anciens bâtiments et monuments
qu’ils vous font transporter dans le
temps et dans l’histoire.
Pedraza
fait partie de la province de Segovia
et il est seulement à une heure
en voiture de Madrid. Bien qu’ils ont
trouvé de pots d’argile qu’ils
servaient de niches d’enterrement, ils
ont arrivé à la conclusion
que ce village existait 400 années
a.J.C.. Il fut occupé par les
arabes, mais ce n’est que dans l’époque
de chrétiens après la
Reconquista, lorsqu’il a commencé
a grandir et les aristocrats se sont
fait bâtir de manoirs là-bas.
Le village est plein de leurs maisons
habités au Moyen Age. Dans les
derniers 25 ans, le village a eté
parfaitement restauré et on sent
que ses habitants sont très orgueilleux
de lui.
Qu'est-ce qu'il faut visiter?: Le
Château de Pedraza: La forteresse
original date d'avant du XIII ème.
siècle. Le Château a été
reconstruit au XV ème. siecle.
L'Eglise de Santa Maria
: elle a été bâtie
dans les années 1500 et elle
mantient la structure original et la
tour.
La Plaza Mayor: c'est
une magnifique place du Mayen Age, c'est
la place principal de la ville.
Où est-ce qu'il faut manger
et achéter? Toute la Province
de Segovia est bien connue par ses excellentes
viandes
et Pedraza n'est pas une exception.
Il ya plusieurs "asadores",
il s'agît de restaurants spécialisés
dans les rôtis de mouton, porcs,
...Et ils rôtissent la viande
d'une façon typique de la région.
Ils preparent aussi des très
bons plats de la cuisine regional comme:
les haricots ou les lentilles étouffées
avec de lardons, porc, chorizo, légumes...,
de légumes grillées,...
Où est-ce qu'il faut loger?
Il y a t`res d'hôtels et d'auberges
à Pedraza. Celui-ci, le Puentes
del Cega a une web adressée
aux possibles clients français
et anglais.
Il y a d'autres possibilités:
Hôtel de la Villa, Hospedería
de Santo Domingo. Autres possibilités
un petit peu plus loin sont:
le Parador de Segovia
ou un
hôtel à Madrid.
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