Restaurants en Espagne

C'est un guide des quelques un des meilleurs restaurants en Espagne. Peu de pays dans le monde peuvent se venter d'avoir une cuisine si variée. L'excellente réputation qui ont les chefs et les restaurants espagnols dans les dernière décades et les extraordinaires chefs, qui innovent avec les produits pour découvrir des nouveaux saveurs ont fait que les gens prennent la cuisine espagnole au sérieux. Mais, la qualité des restaurants espagnols s'a répandu à travers des établissements comme "El Bullí" de Ferrán Adriá dans la Catalogne ou "Arzak" de Juan Mari Arzak à San Sebastián. Les touristes en Espagne s'ils ont de la chance et ils sont aventureux, ils s'étonneraient de voir l'imagination et la qualité des restaurants de n'importe quelle ville ou village.

Beaucoup de guides de restaurants en Espagne sont seulément disponibles en espagnol ou ils envisagent tout simplément une sorte de restaurant ou "économiques" ou "exclusifs" ou "restaurants avec du charme"... Cette guide de restaurants en Espagne a l'objectif d'inclure toute sorte de restaurants et il est fait de l'expérience d'années et d'années de voyager et de manger dans toutes sortes d'endroits.

Comme dans nos guides d' Hôtels en Espagne et Paradores en Espagne, nous parlons seulément de ceux que nous avons visités (mais oui, nous sommes toujours là, où nous avons démarrer). Nous ne publions jamais rien sur un endroit que nous n'avons pas visiter et nous n'acceptons jamais d'invitations des restaurants pour se faire valorer.

Lorsque nous visitons un restaurants nous ne disons jamais que nous pensons l'inclure dans Euroresidentes, parce que nous voulons en tirer une expérience complètement impartial, la même qu'en tirerait n'importe quel client. Cependant nous vous fournissons à tous la possibilité de donner votre avis sur votre expérience sur notre Forum sur les restaurants espagnols.

Nous souhaitons que ces renseignements vous soient utiles. Cliquez sur les liens qui vous convient depéndant de là vous soyez placé ou là où vous penser aller du pays. Et si vous avez déjà visité l'Espagne et vous avez envie de cuisiner vous même ses recettes, vous pouvez cliquez sur Recettes espagnoles.

Restaurante La Dorada, Madrid. On dit que le meilleur port de l'Espagne se trouve à Madrid à cause de la bonne qualitée des poissons des ses restaurants et un de plus representatifs est La Dorada. Nous recommendons ce grand restaurant, preparé pour accuellir de groupes. Ils ont aussi ce qu'ils appellent "cabinas"(cabinets particuliers) pour de gens ou d'entreprises qui auraient besoin d'un peu de privacité. Il est autant visité pour les familles pendant le weekend comme pour les entreprises et ses déjéunés d'affaires pendant la semaine. Ce restaurant a une très bonne réputation sur sa qualitée des produits frais qu'ils utilisent, ses prix raisonnables et le chaleureux accueil du service. Nous vous recommendons la "fritura malagueña" (poisson frit et panné à la façon de Malaga), Ensalada de Bogavante (salade d' homard) and Dorada a la Sal or Lubina a la Sal, (daurade ou loubine cuit dans du sel) et n'importe quel poissons. Le garçons seront ravis de vous conseiller et recommender quoi que ce soit.

La maison blanche des vins est très bonne et servie bien froide. Les desserts sont délicieux et les biscuits servis avec le café aussi. Le restaurant est accueillant avec les enfants spécialement le weekend. Il a aussi l'avantage d'ouvrir à 20 h., très tôt pour l'Espagne, pour les gens qui veulent aller se coucher tôt.
Reservations: 915 702 004. La Dorada, Orense 64, Madrid.

Conseils reçus de nos euroresidents sur les Restaurants en Espagne

• M. Miguel Metens nous dit: Je tiens à mettre à l’honneur un restaurant de Laredo (Cantabria), l’Empérador, situé au 44, Menendez Pelayo (Tél : 942 680501).
  C’est un restaurant que j’ai découvert avec joie, un service très agréable (même avec les enfants), un menu du jour à 19€ (une entrée, un plat, et le dessert, pain et vin compris) qui change chaque jour, ou des plats à la carte avec un bon rapport qualité/prix.
  La patronne est très aimable, les produits sont régionaux ainsi que les plats proposés (patatas a la riojana, cocido montañes, milhojas de rape, lubina, arroz con leche, crema catalana,….).