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Il est bien connu que la cuisine
Basque est excellente et quelques
un des meilleurs restaurants espagnols
sont placés à San
Sebastián, dans le Pays
Basque. Dans San Sebastian et
Bilbao il y a plein d'excellents
endroits pour manger; dès
petits bars où ils sont
servis de délicieuses tapas
(ou pinxos comme ils les appelent),
à de super restaurants
du sorte chez Arzak, offrant aux
clients les dernières nouveautés
de la cuisine moderne, innovatrisse
et créeative. Voici quelques
un de nos préférés.
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Meilleurs
Restaurants à San Sebastián
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Restaurants
à San Sebastián
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KASKAZURI
c/ Salamanca Pasealekua, 14 - 20003
San Sebastian - Tel: 943 420 894
www.kaskazuri.com
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Ce moderne et élégant
restaurant est place au boulevard
El Paseo Nuevo. Il a des vues
merveilleuses sur la mer dès
beaucoup de tables. Ils offrent une
excellente cuisine moderne basque.
Le ménu de dégûstation
coute 20 , mais il le font seulement
à midi. Ils offrent aussi une
carte de plats végétariens.
Les desserts sont faits à la
maison et ils sont très bons.
Il faut faire la réservation
à l'avance. |
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BRANKA
Paseo Eduardo Chillida 13 - 20008
San Sebastian - Tel: 943 317 096
Email: yonzabaleta@yahoo.es
www.branka-tenis.com
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Ce restaurant est place près
de la plage d'Ondarreta, à
côté des sculptures d'Eduardo
Chillida, el 'Piene del Viento'. C'est
un restaurant distribué en
deux étages: au rez de chausses
il y a un bar où vous pouvez
manger quelques tapas et au premier
étage, il est placé
le restaurant. Il n'y a pas de ménu.
Il faut compter entre 50 à
70 par personne. Ils font
une excellente cuisine basque. Il
n'y a pas de carte végétarienne.
Il s'agît d'un restaurant élégant
avec des superbes vues sur la mer
et sur la plage de La Concha. Il faut
réserver à l'avance.
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ARZAK
Avda Jose Elosegui 273, 20015
San Sebastián - Tel: 943
278 465 or 943 285 593 - email:
restaurante@arzak.es
www.arzak.es
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Arzak, c'est un très bon
restaurant. Il a *** Michelin. Son
Chef et propriétaire José
Mari Arzak est connu dans le monde
entier. Il fait une cuisine moderne
d'auteur utilisant les produits
frais saisonniers pour pouvoir offrir
à ses clients le mieux de
sa cuisine. Ses plats sont exquis
et délicieux. Il est très
cher. Il faut réserver à
l'avance.
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KURSAAL MARTÍN
BERASATEGUI
Zurriola Avenue 1 - tel: 943 003
162 fax: 943 003 164
email: info@restaurantekursaal.com
www.martinberasategui.com
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Kursaal appartient à un autre
grand Chef de la cuisine basque
et célèbre dans le
monde entier, Martín Berasategui.
Il offre quelques un des meilleurs
plats de la cuisine basque. Il utilise
les meilleurs produits saisonniers
pour préparer ses plats.
Il est placé au centre ville,
tout près des Cubes de Moneo.
Il est très cher. Il faut
réserver à l'avance.
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