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Il est bien connu que la cuisine Basque est excellente et
quelques un des meilleurs restaurants espagnols sont placés à San
Sebastián, dans le Pays Basque. Dans San Sebastian et Bilbao il y a plein
d'excellents endroits pour manger; dès petits bars où ils sont servis
de délicieuses tapas (ou pinxos comme ils les appelent), à de super
restaurants du sorte chez Arzak, offrant aux clients les dernières nouveautés
de la cuisine moderne, innovatrisse et créeative. Voici quelques un de
nos préférés.
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Meilleurs Restaurants à San
Sebastián |
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Restaurants à San Sebastián |
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KASKAZURI
c/ Salamanca Pasealekua, 14 - 20003 San
Sebastian - Tel: 943 420 894 www.kaskazuri.com
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Ce moderne et élégant restaurant est place au boulevard El Paseo
Nuevo. Il a des vues merveilleuses sur la mer dès beaucoup de tables.
Ils offrent une excellente cuisine moderne basque. Le ménu de dégûstation
coute 20 , mais il le font seulement à midi. Ils offrent aussi une
carte de plats végétariens. Les desserts sont faits à la
maison et ils sont très bons. Il faut faire la réservation à
l'avance. |
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BRANKA
Paseo Eduardo Chillida 13 - 20008 San Sebastian
- Tel: 943 317 096
Email: yonzabaleta@yahoo.es
www.branka-tenis.com
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Ce restaurant est place près de la plage d'Ondarreta, à côté
des sculptures d'Eduardo Chillida, el 'Piene del Viento'. C'est un restaurant
distribué en deux étages: au rez de chausses il y a un bar où
vous pouvez manger quelques tapas et au premier étage, il est placé
le restaurant. Il n'y a pas de ménu. Il faut compter entre 50 à
70 par personne. Ils font une excellente cuisine basque. Il n'y a
pas de carte végétarienne. Il s'agît d'un restaurant élégant
avec des superbes vues sur la mer et sur la plage de La Concha. Il faut réserver
à l'avance.
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ARZAK
Avda Jose Elosegui 273, 20015 San Sebastián
- Tel: 943 278 465 or 943 285 593 - email: restaurante@arzak.es
www.arzak.es
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Arzak, c'est un très bon restaurant. Il a *** Michelin. Son Chef
et propriétaire José Mari Arzak est connu dans le monde entier.
Il fait une cuisine moderne d'auteur utilisant les produits frais saisonniers
pour pouvoir offrir à ses clients le mieux de sa cuisine. Ses plats sont
exquis et délicieux. Il est très cher. Il faut réserver à
l'avance.
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KURSAAL MARTÍN BERASATEGUI
Zurriola Avenue
1 - tel: 943 003 162 fax: 943 003 164
email: info@restaurantekursaal.com
www.martinberasategui.com
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Kursaal appartient à un autre grand Chef de la cuisine basque et
célèbre dans le monde entier, Martín Berasategui. Il offre
quelques un des meilleurs plats de la cuisine basque. Il utilise les meilleurs
produits saisonniers pour préparer ses plats. Il est placé au centre
ville, tout près des Cubes de Moneo. Il est très cher. Il faut réserver
à l'avance.
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