Il s'agît d'un restaurant classique avec de superbes vues sur la rivière Bidasoa.

Il a une salle à manger très élégante. Le restaurant Ramón Roteta offre une cuisine traditionnelle basque preparée avec tout le soin du monde par son chef et propriétaire Ramón Roteta. Il a conçu une carte très équilibrée où les plats traditionnels de la cuisine basque se mélangeant avec quelques un de modernes.

Ils ont des plats comme: Riz aux légumes et à la sauce de fruits de mer, Morue grillée avec d'oeufs pochés aux truffes et au foie-gras,...Il prepare une fromage élaboré par lui même extraordinaire. Les desserts sont très bons aussi, vous avez un Pudding à la crème de chocolat blanc délicieuse.

Ils ont une large carte de vins. Le service est très professionnel et aimable.

Il est très près du Parador d'Ondarribia.

Renseignements Utiles
Adresse et Téléphone	Irún, 1. (Hondarribia) à 19 kms de Donostia-San Sebastián. Tel: 94 3641693.
Chef	Ramón Roteta
D'autres renseignements	Jours de Fermeture: Dimanche soir, Mardis et le mois de Février.
Website/Email
Plats recommandés	Ravioli farcis aux champignons, Morue, Carnard rôti, Fromage Idiazábal avec du miel. Menu de dégustation.

 

Poste occupé par Ramón Rotetas dans le ranking gastronomique
Michelin	Gourmetour	Campsa
	7'5