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Restaurants
à Barcelone très charmants
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Restaurante El Raco
d´en Freixa
Sant Elies, 22
Tel. 932 097 559
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Ramon Freixa, c'est un
autre grand chef catalans. Il est un
des meuilleurs restaurants de la ville
et si le prix ne vous fait pas peur,
il faudrait l'essayer. Ramón
Freixa fait de la cuisine moderne et
il mélange les téchniques
modernes avec la cuisine traditionnelle
catalane, et le résultat est
une sellection de plats de saveur délicieu.
Si vous avez le courage, goûtez
un des desserts fait avec du fromage,
ils sont merveilleux. Une fois de plus
nous vous recommandons le ménu
de dégustation: 65 .
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Restaurant Jean Luc Figueras
C/ Santa Teresa, 10
Tel.: 93 415 28 77
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Jean Luc, le Chef, nous offre une cuisine
d'auteur où mélange magistralement
la cuisine traditionnelle catalane, avec
des inovations très originals.
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Restaurante Casa Leopoldo
C/ Sant Rafael, 24
Te.: 93 441 30 14
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Il est placé au cartier Chino.
Ils offrent une cusine traditionnelle
calatane très bonne, avec le produits
du marché frais de 1er. qualité.
Poissons, fruits de mer, riz, étouffés...Une
bonne relation qualité/prix.
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Restaurante La Balsa
C/ de ka Infanta Isable, 4
Tel.: 93 211 50 48
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Il situé dans le cartier de Sant
Gervasi au nord de la ville. Il est placé
au bord d'une colline et il s'ouvre comme
un balcon sur Barcelone offrent des vues
très jolis. Ils préparent
de plats de la cuisine traditionnelle
catalane. Son foies es extraordinaire.
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Restaurante Roig
Robí
C/ Séneca, 20
Tel.: 93 218 92 22
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Il est placé près de la
Av.Diagonal/Via Augosta. Ils offrent une
cuisine traditionnelle catalane excellente
suivant les produits saisonnièrs
et du marché. Les dessert et les
vins sont très bons aussi.
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Restaurante Ca Isidre
Les Flors 12 , Tel. 937 910 457
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Cuisine Catalane faite jour à jour
selon l'offre des meilleurs produits frais
du marché.
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Restaurante La Venta
Place Dr. Andreu
Tel.: 93 212 64 55
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Restaurant placé aux pied du funiculaire
pour monter à la Montagne du Tibidabo.
Il offre des vues merveilleursses sur
la ville. Ils font une cuisine franco-catalane
très bonne.
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Restaurante El Tragaluz
Pasage de la Concepción,
5
Tl.: 93 487 06 21
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Il
est placé dans une rue piètonne
en plein Paseo de Gracia. Il est restaurant
de designe, moderne. Il est situé
dans une ancienne maison de seigneurs et
elle a été restaurée
d'un style avant-guarde. Il est distribué
en trois étage: le rez de chaussé
c'est un bar, le 1er. étage ils offrent
des plats de cuisine rápide et dans
le dernier étage c'est un restaurant
à la carte très bon. Ils font
de la cuisine créative moderne et
international. Le restaurant est très
joli et classe. La carte de vins est très
bien aussi. |
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Restaurante Bouquet
Hesperia Tower
C/ Mare de Déu de Bellvitge,1
Tlf.: 93 213 50 00
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Il
est placé dans l'hôtel Hesperia.
Il est spécialisé avec de
plats élaborés avec du vin.
Il s'agît d'une cuisine innovatrice
et original. |
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Restaurante Oleum
Palais Nacional du Parque de Montjuic
Tel.: 93 289 06 79
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Une nouvéauté dans Barcelone.
Il est placé dans le Palais de Montjuic
et c'est le restaurant du Musé National
d'Art de la Catalogne. La salle à
manger est situé dans la Salle du
Trône, où le Roi Alphonse XIII
avait inauguré l'Exposition Universel
de 1929. La salle est impressionnante, classique,
élegante, avec une touche de modernité
avec les tables.
Mis à part la mise en scéne,
on y mange très, très bien.
Ils offrent une cuisine classique, traditionnelle
catalane, internationale.
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Restaurante Actual
Gran Hotel Central Barcelona
C/ Pare Galifa, 3
Tel.: 93 295 79 00
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Restaurant géré par le Chef
Ramón Freixa (Rest. Racó de
Can Freixa). Il s'agît d'un restaurant
moderne avec des vues magnifiques sur Barcelone
et une cuisine meditérranéen
très bonne et ne pas chère
du tout. |
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Restaurante L'Indret
de Semon
C/ Ganduxer, 31
Tel.: 93 201 65 08
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Restaurant très exquis, plein de
délicatessen. Il est le restaurant
d'une grand magasine de délicatessen:
pâtisserie, charcuteries, crêmerie,
caves, caféteria.. Et juste à
côté son restaurants. Ils préparent:
petit-dejéuners, dejéuners,
goûters, dîners. Une très
bonne qualité, très recommendable.
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Restaurante Arola
Hotel Arts
C/ La Marina, 19-21
Tel.: 93 483 8090
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Il est un restaurant moderne, minimaliste
géré par Sergi Arola. Ils
offrent le typiques mini-tapas d'Arola et
de plats innovateurs et originals. La carte
de vins a 900 vins diférents. |
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Restaurante Moo
Hotel OMM
C/ Rosselló, 265
Tel.: 93 445 40 00
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Ce restaurant est la nouvéauté
de la saison. Sa décoration est minimaliste.
Il est géré par les frères
Roca (del Seller de Can Roca). Ils ont une
carte avec beaucoup de possibilités.
Il s'agît d'une cuisine traditionnelle
catalane avec de touches innovatrices et
caractérisée par le maridage
de plats et de vins. Ils ont une bonne carte
de vins. |
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Les plus célèbres restaurants
classiques de Barcelone(et très
chers)
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Restaurante Via Veneto
Ganduxer 10,
Tel. 932 007 244
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Pendant
des années Via Veneto a été
le restaurant plus célèbre
parmis les classiques et les meilleurs.
Sa clientelle est très selecte et
très haut placé. Ils font
une cuisine classique catalano-française.
Sa carte de vins est extraordinaire et son
service est excellent. |
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Restaurante
Neichel
Beltrán i Rozpide 1-5, Tel. 932
038 408.
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Il est un des clasiques de Barcelone. Jean
Louis Neichel fait une cuisine innovatrice
mélangeant la cuisine traditionnelle
mediterranéen avec la cuisine française.
Il fait de très bons desserts. Elle
est très bien réussie. Le
service est très professionnel |
Restaurante Reno
C/ Tuset, 27
Tel.: 93 200 91 29
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Il s'agît d'un restaurant classique
où tout est remarquable: la cuisine,
la carte de vins, le service. Sa cuisine
est traditionnelle catalana, internationnale,
excellente. Ils sont spécialisés
en gibiers (en saison).
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Restaurant Jaume de Provença
C/ Provenza, 88
Tel.: 93 430 00 29
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Il Placé en plein cartier de l'Eixample.
Il est un restaurant classique, très
classe, très bon service. C'est un
de meilleurs de Barcelone. Le Chef fait
une cuisine créative et innovatrice,
mélangée avec la cuisine traditionnelle
catalane. Bonne carte de vins et de cigarres. |
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Restaurante La Orotava
C/ Consell de Cent, 335
Tel.: 93 487 73 74
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C'est un classique, sa décoration
un peu chargée et sa cuisine, mais
il est excellent. Ils offrent un cuisine
traditionnelle catalane et aussi internationale
de très haut qualité. Bons
poissons et fruit de mar. Ils cuisinent
très le gibier en saison. Une bonne
cave et de cigarres.
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Restaurants
de poissons et fruits de mer à
Barcelone
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Restaurante Botafumeiro
c/ Gran de Sarriá, 81
Tel.: 93 218 42 30
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Restaurant
Gallego où les fruits de mer et les
poissons arrivent directement de Galicia.
Une très bonne qualité. Ses
desserts sont aussi remarquables, ainsi
que sa carte de vins. |
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Restaurante Real
Club Maritimo de Barcelona
Moll d'Espagne (au Port)
Tel.: 93 221 62 56
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Il placé est plein port náutique
de Barcelone. IL s'agît d'un restaurant
flotant. Les poissons et fruits de mer sont
très frais et très recommandables,
ainsi que les riz et les plats traditionnelles
de la cuisine catalane. |
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Restaurante Passadis
d'en Pep
Place Palau, 2
Tel.: 93 310 10 21
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Il
est placé près du Port. C'est
un restaurant sans pretantion où
on mange très, très bien.
Restaurant de fruits de mer et de poissons
de premier qualité. Cuisine de marché.
Bon service. Dans la carte il n'y a pas
de prix, il vous fait payer dependant le
prix du marché. |
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Restaurante Las 7
Portes
Passeig Isabel II, 14
Tel: 93 319 29 50
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C'est
un classique à Barcelone. Il est
placé juste à côté
du Port. Très bons les poissons,
les fruits de mer, les riz, et plats de
la cuisine traditionnelle catalane. |
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Restaurante Carvalleira
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Restaurant Gallego avec des poissons et
fruits de mer qui arrive chaque jour de
la Galicie. Il est placé juste à
côté du Port. Ils preparent
aussi de plats traditionnelles de la cuisine
gallega. Les dessert sont typiquement gallegos. |
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Restaurante Chicoa
C/ Aribau, 73
Tel.: 93 453 11 23
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Il est placé en plein cartier
de l'Eixample. Il est spécialisé
en plats de moru, très typiques
dans la Catalogne.
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Les
meilleurs restaurants internationnals
à Barcelone
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Restaurante La
Maison du Languedoc-Roussillon
C/ Pau Claris, 77
Tl.: 93 301 04 98
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Restaurant français de très
bonne qualité. Une très bonne
carte de la cuisine française classique.
Un bon plateau de fromages et de desserts.
Il y a aussi des huîtres. un bons
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Restaurante Il
Bellini
Via Augusta, 201
Tel.: 93 200 50 99
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Bonne cuisine italienne très recommendable.
Cuisine classique traditionnelle italienne
avec de bons vins et dessert. Le service
est très bien. Très recommandable. |
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Restaurante Le Quatro
Stagioni
C/ Dr. Roux, 37
Tel.: 93 205 22 79
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Restaurant
placé dans le cartier haut de Barcelone.
Il est situé dans une villa, avec
de jardins, très tranquille et agréable.
Cuisine italienne, très correcte
et une carte de vins. |
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Restaurante Yashima
Av.Josep Tarradellas, 145
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Les
japonnais sont à la mode dans Barcelone,
comme un peu par tout dans les grandes capitales.
Le Yashima vient d'ouvrir il y a peu de
temps et il est consideré le meuilleur
japonnais de la Catalogne. Il est hiper
chère, mais il est déliceux.
Première qualité dans tous
ses produits. La décoration est très
agréable.
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Restaurante Yamadori
C/ Aribau, 68
Tel.: 93 453 92 64
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Les japonnais sont à la mode dans
Barcelone, comme un peu par tout dans
les grandes capitales. Le Yamadori est
de la même chaîne que le Yahima,
mais il est déjà un classique
à Barcelone. Ses plats représentent
à la cuisine classique japonnaise,
il sont fait avec de produits de primière
qualité. Très recommendable.
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Restaurante Bun Sichi
Passatje Lluís Pellicer, 20
Tel: 93 430 51 22
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Les
japonnais sont à la mode dans Barcelone,
comme un peu par tout dans les grandes capitales.
Il est consideré un de meilleurs
japonnais à Barcelone. Ses plats
représentent à la cuisine
classique japonnaise, il sont fait avec
de produits de primière qualité.
Très recommendable.
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Les meilleurs restaurants
dans la province de Barcelone
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Restaurante El Racó
de Can Fabes
(Sant Celoni)
Sant Joan 6
Tel. 938 672 851
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Il est situé
à 50 Km. de Barcelone. El Racó
de Can Fabes est consideré un de
meilleurs restaurants de Barcelone. Sous
la direction de Santi Santamaría,
un de meilleurs chefs d'Europe, est placé
dans dans sa maison de famille. Ce restaurants
offre à ses clients l'opportunité
de continuer toute la nuit avec cette experience
d'élégance, de bon goût
et de magie, vous logeant dans son hôtel
Le Can Fabes, juste à côté
(180-280 /par nuit).
Nous vous recommandons le ménu de
dégustation, pour que vous arriviez
à dégûster un peu plus
ce sublime et merveille culinaire que c'est
la cuisine créative de Santamatia.
Ce restaurant donne l'opportunité
de faire votre reservation On line
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Restaurante Sant
Pau
Sant Pol de Mar
Nou, 10
Tel. 937 600 662.
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 Il
y a longtemps que les femmes essayaient
de se faire une place parmis l'elite de
chefs de la cuisine Catalane (voir le
restaurant juste en bas le Hispania) et
Carme Ruscadella est le meilleur example.
Elle est la femme Chef plus internationnal.
Son restaurant Sant Pau est placé
dans un village sur la côte, situé
en face la mer et c'est merveilleux de
voir comment, dans ses plats, elle mélange
créativité, imagination
avec les ingrédiants typiques de
la cuisine catalane.
Elle vient d'ouvrir un restaurant à
Tokio, où elle a un succès
fous. Si vous avait de la chance et vous
la visitez, demandez un ménu de
dégustation avec son histoire inclue.
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Restaurante Hispania
(Arenys de Mar)
Real, 54,
Tel. 93 791 04 57
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42 km from
Barcelona centre, this restaurant is one
of Barcelona's most prestigious and consolidated
establishments. Also, it is quite a relief
to find a relatively normal, if high-class,
restaurant, serving good quality dishes
with normal names. Run by two sisters who
transformed a typical road-side bar into
what is now considered to be one of Spain's
finest restaurants serving typical Catalan
food.
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Restaurante La Fonda
Europa
Granollers
Tel.: 93
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Il est le
r estaurante d'un hôtel appellé
pareil. Il est un classique dans la contrée
del Vallés Oriental. Il font une
cuisine classique est traditionnelle catalana
extraordinaire. Son plateau de desserts
est délicieu et sa carte de vins
est très bien aussi. Les jeudis,
jour de marché (Granollers est le
centre commercial, agriculture et du vétail),
il font un petit-dejéuners spécial
pour les commerçants. |
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Restaurante L´Esguard
(Sant Andreu de Llavaneres a 7 km. de
Mataró) (8,75)
Pasaje de las Alzines, 16 Tel. 937 927
767
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Ce restaurant
vous étonnera du début à
la fin. Cet excellent Chef en réalité
c'est un chirurgien. La magnifique villa
choisie comme cadre n'est pas du tout trop
sophistiquée ou trop chargée
comme serait d'espérer dans un établissement
de ce caractéristiques, tout au contraire,
il a su créer l'ambiance qu'il fallait.
Et avec les trois propositions de sa carte
: le menu de dégustation, le réduit
et l'or, Miguel Sanchez Romera fait de son
hobby un art.
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Restaurante El
Mirador de les Caves
Carretera de Sant Sadurni al Ordal (Subirats)
Tel.: 93 899 31 78
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Restaurant
placé dans une masía
(maison typique des paysans catalanes) dans
la campagne. Elle a été parfaitement
restauré. Il est situé sur
une colline avec des vues très jolis.
Ils offrent de plats de la cuisine traditionnelle
catalane. Très bonne qualité.
A remarquer: la Oca ambe Peras, el Pato
Mud del Penedès et les vins. Ils
ont une carte de vins très bonne,
surtout des vins de la contrée del
Penedès. |
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Restaurante Casa Joan
Plaça de la Estació
Vilafranca del Penedès
Telf: 93
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Petit restaurant
placé devant la gare de Vilafranca
del Penedès. Ils offrent une cuisine
traditionnelle catalane, avec de touches
modernes formidable. C'est un restaurant
sans pretentions, mais très recommandable.
Ils ont un bon plateau de desserts et de
vins de la région sont remarcable. |
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Restaurante Floriac
Carretera Manresa-Vic, Collcusina
Tel.: 93 887 09 91
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Il est placé
dans une masía (maison typique
des paysans catalanes) du XVI ème.
siècle, entourée de vegetation,
en pleine campagne. Elle est merveilleusse.
Ils offrent une excellente cuisine traditionnelle
catalane et régional. En saison ils
font de bons plats de gibier. |
Restaurante El Velero
Passeig de la Ribera, 38
Sitges
Tel.: 93 894 20 51
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Restaurant
placé au Boulervard Maritin¡me,
en première ligne avec la mer. Donc,
des jolies vues sur la plage et sur la mer.
Sitges est peut-être une des villes
avec plus d'ambince. Il s'agît d'un
restaurant de poissons, fruits de mer, riz,
et plats typique de pêcheurs. Très
bonne qualité et très agréable. |
