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| Restaurants
à Barcelone très charmants |
| Restaurante El
Raco d´en Freixa
Sant Elies, 22
Tel. 932 097 559
| Ramon
Freixa, c'est un autre grand chef catalans. Il est un des meuilleurs restaurants
de la ville et si le prix ne vous fait pas peur, il faudrait l'essayer. Ramón
Freixa fait de la cuisine moderne et il mélange les téchniques modernes
avec la cuisine traditionnelle catalane, et le résultat est une sellection
de plats de saveur délicieu. Si vous avez le courage, goûtez un des
desserts fait avec du fromage, ils sont merveilleux. Une fois de plus nous vous
recommandons le ménu de dégustation: 65 . |
Restaurant Jean Luc Figueras
C/ Santa Teresa, 10
Tel.: 93 415
28 77 | Jean Luc, le Chef,
nous offre une cuisine d'auteur où mélange magistralement la cuisine
traditionnelle catalane, avec des inovations très originals. |
Restaurante Casa Leopoldo
C/ Sant Rafael, 24
Te.: 93 441 30
14 |
Il est placé
au cartier Chino. Ils offrent une cusine traditionnelle calatane très bonne,
avec le produits du marché frais de 1er. qualité. Poissons, fruits
de mer, riz, étouffés...Une bonne relation qualité/prix.
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| Restaurante
La Balsa
C/ de ka Infanta Isable, 4
Tel.: 93 211 50 48 |
Il situé dans le cartier de Sant Gervasi au nord de la ville. Il est
placé au bord d'une colline et il s'ouvre comme un balcon sur Barcelone
offrent des vues très jolis. Ils préparent de plats de la cuisine
traditionnelle catalane. Son foies es extraordinaire. |
| Restaurante
Roig Robí
C/ Séneca, 20
Tel.: 93 218 92 22
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Il est placé près de la Av.Diagonal/Via Augosta. Ils offrent
une cuisine traditionnelle catalane excellente suivant les produits saisonnièrs
et du marché. Les dessert et les vins sont très bons aussi. |
| Restaurante
Ca Isidre
Les Flors 12 , Tel. 937 910 457 |
Cuisine Catalane faite jour à jour selon l'offre des meilleurs produits
frais du marché.
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Restaurante La Venta
Place Dr. Andreu
Tel.:
93 212 64 55
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Restaurant placé aux pied du funiculaire pour monter à la Montagne
du Tibidabo. Il offre des vues merveilleursses sur la ville. Ils font une cuisine
franco-catalane très bonne. |
Restaurante El Tragaluz
Pasage de la Concepción,
5
Tl.: 93 487 06 21 | Il
est placé dans une rue piètonne en plein Paseo de Gracia. Il est
restaurant de designe, moderne. Il est situé dans une ancienne maison de
seigneurs et elle a été restaurée d'un style avant-guarde.
Il est distribué en trois étage: le rez de chaussé c'est
un bar, le 1er. étage ils offrent des plats de cuisine rápide et
dans le dernier étage c'est un restaurant à la carte très
bon. Ils font de la cuisine créative moderne et international. Le restaurant
est très joli et classe. La carte de vins est très bien aussi. |
| Restaurante
Bouquet
Hesperia Tower
C/ Mare de Déu de Bellvitge,1
Tlf.:
93 213 50 00 | Il est placé
dans l'hôtel Hesperia. Il est spécialisé avec de plats élaborés
avec du vin. Il s'agît d'une cuisine innovatrice et original. |
| Restaurante
Oleum
Palais Nacional du Parque de Montjuic
Tel.: 93 289 06 79 |
Une nouvéauté dans Barcelone. Il est placé dans le Palais
de Montjuic et c'est le restaurant du Musé National d'Art de la Catalogne.
La salle à manger est situé dans la Salle du Trône, où
le Roi Alphonse XIII avait inauguré l'Exposition Universel de 1929. La
salle est impressionnante, classique, élegante, avec une touche de modernité
avec les tables.
Mis à part la mise en scéne, on y mange très,
très bien. Ils offrent une cuisine classique, traditionnelle catalane,
internationale.
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Restaurante Actual
Gran Hotel Central Barcelona
C/ Pare Galifa, 3
Tel.: 93 295 79 00 |
Restaurant géré par le Chef Ramón Freixa (Rest. Racó
de Can Freixa). Il s'agît d'un restaurant moderne avec des vues magnifiques
sur Barcelone et une cuisine meditérranéen très bonne et
ne pas chère du tout. |
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Restaurante L'Indret de Semon
C/ Ganduxer, 31
Tel.: 93 201 65 08 | Restaurant
très exquis, plein de délicatessen. Il est le restaurant d'une grand
magasine de délicatessen: pâtisserie, charcuteries, crêmerie,
caves, caféteria.. Et juste à côté son restaurants.
Ils préparent: petit-dejéuners, dejéuners, goûters,
dîners. Une très bonne qualité, très recommendable.
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| Restaurante
Arola
Hotel Arts
C/ La Marina, 19-21
Tel.: 93 483 8090 |
Il est un restaurant moderne, minimaliste géré par Sergi Arola.
Ils offrent le typiques mini-tapas d'Arola et de plats innovateurs et originals.
La carte de vins a 900 vins diférents. |
| Restaurante
Moo
Hotel OMM
C/ Rosselló, 265
Tel.: 93 445 40 00 |
Ce restaurant est la nouvéauté de la saison. Sa décoration
est minimaliste. Il est géré par les frères Roca (del Seller
de Can Roca). Ils ont une carte avec beaucoup de possibilités. Il s'agît
d'une cuisine traditionnelle catalane avec de touches innovatrices et caractérisée
par le maridage de plats et de vins. Ils ont une bonne carte de vins. |
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Les plus célèbres restaurants classiques de Barcelone(et très
chers) |
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Restaurante Via Veneto
Ganduxer 10,
Tel. 932
007 244 | Pendant des années
Via Veneto a été le restaurant plus célèbre parmis
les classiques et les meilleurs. Sa clientelle est très selecte et très
haut placé. Ils font une cuisine classique catalano-française. Sa
carte de vins est extraordinaire et son service est excellent. |
| Restaurante
Neichel
Beltrán i Rozpide 1-5, Tel. 932 038 408. |
Il est un des clasiques de Barcelone. Jean Louis Neichel fait une cuisine innovatrice
mélangeant la cuisine traditionnelle mediterranéen avec la cuisine
française. Il fait de très bons desserts. Elle est très bien
réussie. Le service est très professionnel |
Restaurante
Reno
C/ Tuset, 27
Tel.: 93 200 91 29 |
Il s'agît d'un restaurant classique où tout est remarquable:
la cuisine, la carte de vins, le service. Sa cuisine est traditionnelle catalana,
internationnale, excellente. Ils sont spécialisés en gibiers (en
saison). |
Restaurant Jaume de Provença
C/ Provenza,
88
Tel.: 93 430 00 29 |
Il Placé en plein cartier de l'Eixample. Il est un restaurant classique,
très classe, très bon service. C'est un de meilleurs de Barcelone.
Le Chef fait une cuisine créative et innovatrice, mélangée
avec la cuisine traditionnelle catalane. Bonne carte de vins et de cigarres. |
| Restaurante
La Orotava
C/ Consell de Cent, 335
Tel.: 93 487 73 74 |
C'est un classique, sa décoration un peu chargée et sa cuisine,
mais il est excellent. Ils offrent un cuisine traditionnelle catalane et aussi
internationale de très haut qualité. Bons poissons et fruit de mar.
Ils cuisinent très le gibier en saison. Une bonne cave et de cigarres.
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Restaurants de poissons et fruits
de mer à Barcelone |
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Restaurante Botafumeiro
c/ Gran de Sarriá,
81
Tel.: 93 218 42 30 | Restaurant
Gallego où les fruits de mer et les poissons arrivent directement de Galicia.
Une très bonne qualité. Ses desserts sont aussi remarquables, ainsi
que sa carte de vins. |
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Restaurante Real Club Maritimo de Barcelona
Moll
d'Espagne (au Port)
Tel.: 93 221 62 56 |
Il placé est plein port náutique de Barcelone. IL s'agît d'un
restaurant flotant. Les poissons et fruits de mer sont très frais et très
recommandables, ainsi que les riz et les plats traditionnelles de la cuisine catalane. |
| Restaurante
Passadis d'en Pep
Place Palau, 2
Tel.: 93 310 10 21 | Il
est placé près du Port. C'est un restaurant sans pretantion où
on mange très, très bien. Restaurant de fruits de mer et de poissons
de premier qualité. Cuisine de marché. Bon service. Dans la carte
il n'y a pas de prix, il vous fait payer dependant le prix du marché. |
| Restaurante
Las 7 Portes
Passeig Isabel II, 14
Tel: 93 319 29 50 | C'est
un classique à Barcelone. Il est placé juste à côté
du Port. Très bons les poissons, les fruits de mer, les riz, et plats de
la cuisine traditionnelle catalane. |
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Restaurante Carvalleira
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Restaurant Gallego avec des poissons et fruits de mer qui arrive chaque jour de
la Galicie. Il est placé juste à côté du Port. Ils
preparent aussi de plats traditionnelles de la cuisine gallega. Les dessert sont
typiquement gallegos. |
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Restaurante Chicoa
C/ Aribau, 73
Tel.: 93 453
11 23 | Il est placé
en plein cartier de l'Eixample. Il est spécialisé en plats de moru,
très typiques dans la Catalogne. |
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Les meilleurs restaurants internationnals
à Barcelone |
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Restaurante La Maison du Languedoc-Roussillon
C/ Pau Claris, 77
Tl.: 93 301 04 98 |
Restaurant français de très bonne qualité. Une très
bonne carte de la cuisine française classique. Un bon plateau de fromages
et de desserts. Il y a aussi des huîtres. un bons |
| Restaurante
Il Bellini
Via Augusta, 201
Tel.: 93 200 50 99 |
Bonne cuisine italienne très recommendable. Cuisine classique traditionnelle
italienne avec de bons vins et dessert. Le service est très bien. Très
recommandable. |
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Restaurante Le Quatro Stagioni
C/ Dr. Roux, 37
Tel.: 93 205 22 79 | Restaurant
placé dans le cartier haut de Barcelone. Il est situé dans une villa,
avec de jardins, très tranquille et agréable. Cuisine italienne,
très correcte et une carte de vins. |
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Restaurante Yashima
Av.Josep Tarradellas,
145 | Les japonnais sont à
la mode dans Barcelone, comme un peu par tout dans les grandes capitales. Le Yashima
vient d'ouvrir il y a peu de temps et il est consideré le meuilleur japonnais
de la Catalogne. Il est hiper chère, mais il est déliceux. Première
qualité dans tous ses produits. La décoration est très agréable.
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Restaurante Yamadori
C/ Aribau, 68
Tel.: 93 453 92 64 | Les
japonnais sont à la mode dans Barcelone, comme un peu par tout dans les
grandes capitales. Le Yamadori est de la même chaîne que le Yahima,
mais il est déjà un classique à Barcelone. Ses plats représentent
à la cuisine classique japonnaise, il sont fait avec de produits de primière
qualité. Très recommendable. |
Restaurante
Bun Sichi
Passatje Lluís Pellicer, 20
Tel: 93 430 51 22 | Les
japonnais sont à la mode dans Barcelone, comme un peu par tout dans les
grandes capitales. Il est consideré un de meilleurs japonnais à
Barcelone. Ses plats représentent à la cuisine classique japonnaise,
il sont fait avec de produits de primière qualité. Très recommendable.
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Les meilleurs restaurants dans la province de Barcelone |
Restaurante
El Racó de Can Fabes (Sant Celoni) Sant Joan 6 Tel. 938
672 851  | Il
est situé à 50 Km. de Barcelone. El Racó de Can Fabes est
consideré un de meilleurs restaurants de Barcelone. Sous la direction de
Santi Santamaría, un de meilleurs chefs d'Europe, est placé dans
dans sa maison de famille. Ce restaurants offre à ses clients l'opportunité
de continuer toute la nuit avec cette experience d'élégance, de
bon goût et de magie, vous logeant dans son hôtel Le Can Fabes, juste
à côté (180-280 /par nuit).
Nous vous recommandons
le ménu de dégustation, pour que vous arriviez à dégûster
un peu plus ce sublime et merveille culinaire que c'est la cuisine créative
de Santamatia.
Ce restaurant donne l'opportunité de faire votre reservation
On line
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Restaurante Sant Pau
Sant Pol de Mar
Nou,
10
Tel. 937 600 662. |
 Il
y a longtemps que les femmes essayaient de se faire une place parmis l'elite de
chefs de la cuisine Catalane (voir le restaurant juste en bas le Hispania) et
Carme Ruscadella est le meilleur example. Elle est la femme Chef plus internationnal.
Son restaurant Sant Pau est placé dans un village sur la côte, situé
en face la mer et c'est merveilleux de voir comment, dans ses plats, elle mélange
créativité, imagination avec les ingrédiants typiques de
la cuisine catalane.
Elle vient d'ouvrir un restaurant à Tokio, où
elle a un succès fous. Si vous avait de la chance et vous la visitez, demandez
un ménu de dégustation avec son histoire inclue.
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| Restaurante
Hispania (Arenys de Mar)
Real, 54,
Tel. 93 791 04 57 | 42
km from Barcelona centre, this restaurant is one of Barcelona's most prestigious
and consolidated establishments. Also, it is quite a relief to find a relatively
normal, if high-class, restaurant, serving good quality dishes with normal names.
Run by two sisters who transformed a typical road-side bar into what is now considered
to be one of Spain's finest restaurants serving typical Catalan food.
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| Restaurante
La Fonda Europa
Granollers
Tel.: 93 | Il
est le r estaurante d'un hôtel appellé pareil. Il est un classique
dans la contrée del Vallés Oriental. Il font une cuisine classique
est traditionnelle catalana extraordinaire. Son plateau de desserts est délicieu
et sa carte de vins est très bien aussi. Les jeudis, jour de marché
(Granollers est le centre commercial, agriculture et du vétail), il font
un petit-dejéuners spécial pour les commerçants. |
| Restaurante
L´Esguard (Sant Andreu de Llavaneres a 7 km. de Mataró) (8,75)
Pasaje de las Alzines, 16 Tel. 937 927 767 | Ce
restaurant vous étonnera du début à la fin. Cet excellent
Chef en réalité c'est un chirurgien. La magnifique villa choisie
comme cadre n'est pas du tout trop sophistiquée ou trop chargée
comme serait d'espérer dans un établissement de ce caractéristiques,
tout au contraire, il a su créer l'ambiance qu'il fallait. Et avec les
trois propositions de sa carte : le menu de dégustation, le réduit
et l'or, Miguel Sanchez Romera fait de son hobby un art.
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| Restaurante El
Mirador de les Caves
Carretera de Sant Sadurni al Ordal (Subirats)
Tel.: 93 899 31 78 | Restaurant placé
dans une masía (maison typique des paysans catalanes) dans la campagne.
Elle a été parfaitement restauré. Il est situé sur
une colline avec des vues très jolis. Ils offrent de plats de la cuisine
traditionnelle catalane. Très bonne qualité. A remarquer: la Oca
ambe Peras, el Pato Mud del Penedès et les vins. Ils ont une carte de vins
très bonne, surtout des vins de la contrée del Penedès. |
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Restaurante Casa Joan
Plaça de la Estació
Vilafranca
del Penedès
Telf: 93
| Petit
restaurant placé devant la gare de Vilafranca del Penedès. Ils offrent
une cuisine traditionnelle catalane, avec de touches modernes formidable. C'est
un restaurant sans pretentions, mais très recommandable. Ils ont un bon
plateau de desserts et de vins de la région sont remarcable. |
| Restaurante
Floriac
Carretera Manresa-Vic, Collcusina
Tel.: 93 887 09 91 | Il
est placé dans une masía (maison typique des paysans catalanes)
du XVI ème. siècle, entourée de vegetation, en pleine
campagne. Elle est merveilleusse. Ils offrent une excellente cuisine traditionnelle
catalane et régional. En saison ils font de bons plats de gibier. |
Restaurante
El Velero
Passeig de la Ribera, 38
Sitges
Tel.: 93 894
20 51 | Restaurant placé au
Boulervard Maritin¡me, en première ligne avec la mer. Donc, des jolies
vues sur la plage et sur la mer. Sitges est peut-être une des villes avec
plus d'ambince. Il s'agît d'un restaurant de poissons, fruits de mer, riz,
et plats typique de pêcheurs. Très bonne qualité et très
agréable. |
