| Zamora est une province encore pour découvrir
avec une grande variété de contrastes et d' endroits intéressants
à visiter autant traditionnels comme naturels. Il mérite bien de
passer un séjour pour la connaître et profiter de ses merveilles.
Endroits à visiter dans la ville de Zamora. Promener:
Rue Balborraz (Prix Europe Nostra) et Márgenes del Duero (des ponts). C'est
aussi un cartier magnifique pour se promener celui de la Cathédrale et
du Château.
Château: il fut bâti au Moyen Age,
depuis où on peut voir des vues magnifiques sur la ville. Plus de renseignements
dans Castillo Zamora. Cathédrale: elle est de style Roman
du XII ème siècle, elle fut bâtie qu'en l'espace de 23 ans.
Plus de renseignements dans Cathédrale de Zamora. Eglises:
Eglise d'Arcenillas (Tréteaux Renaissance); Eglise de la Hiniesta (de style
gothique, les portiques, les sculptures et les fresques murales); Eglise de la
Magdalena (de style Romane du XIII ème siècle, portique méridional);
Eglise - Séminaire de San Andrés (XVI ème siècle,
Tréteaux Baroques); Eglise de San Cipriano (mirador); Eglise de San Claudio
de Olivares (XII ème siècle, de chapiteaux); Eglise de San Juan
de la Puerta nueva (XII ème siècle, des rosaces, symbole de Zamora);
Eglise de San Pedro de la Nave (à 12 km. VII ème siècle,
style wisigothique); Eglise de San Pedro et San Ildefonso (XII ème siècle);
Eglise de Santa María la Nueva (XII ème siècle abside et
chapelle du Fonts Baptismaux du XIII ème siècle, Criste du Maître-Autel);
Eglise de Santiago de los Caballeros (XII ème siècle, style simple
Roman); Eglise de Santiago El Burgo (XII ème siècle, style Roman,
portique sud). Murailles: trois enceintes muraillées des
XI ème, XII ème et XII ème. siècles. Musés:
Musé de la Cathédrale, de Baltasar Lobo, de la Semana Santa (Pâques),
Provincial. Achats: chez les sœurs religieuses du Monastère
de Santa María de las Dueñas (Dominicaines) : des recettes traditionnelles
de gimblettes d'amandes, sequillos, confiseries…Le Monastère est placé
sur la route de Fuentesaúco après le pont en pierre. Il faut acheter
les pois chiches de Fuentesaúco. Restaurants: El
Rincón de Antonio (Tel. 980 535 370), c'est une options exceptionnelle
que vous ne devez pas louper, cuisine moderne avec de produits de la région;
La Posada,(Tel. 980 516 474) cuisine imaginative; Serafín
(Tel. 980 531 422 ) cuisine traditionnelle; La Casita (Tel. 980
539 046), à côté de la rivière Duero è 4 Km,
cuisine traditionnelle. Cuisine de Zamora: il faut remarquer ses
célèbres légumes sèches, les célèbres
pois chiches de Fuentesaúco, les délicieux fromages de brebis. La
miel de Sanabria, les asperges de la Guareña, les poivrons de Benavente,
le veau de Aliste, les champignons, le gibier, las charcuteries,…Mis à
part les fameux rôtis castillanes, il faut parler du riz à la zamorana,
la soupe d'ail, les gâteaux et les confiseries typiques du coin…Les vins
de la contrée de Toro ont été reconnus depuis toujours, ils
sont des vins denses, forts, d'un couleur foncé, presque noir, à
présent élaborés avec des techniques modernes et avec un
reconnu prestige.
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; | | Logements-Hôtels:
nous vous recommandons le formidable Parador de Turismo de Zamora (****),
un palais de la Renaissance situé dans le cartier ancien. Aussi: Hôtel
AC Zamora (****), Hôtel Couvent (****) à 9 km. il s'agît
d'un ancien Séminaire du XIX ème siècle ; Hôtel
Dos Infantas (****), Hôtel NH Palais del Duero avec des vues magnifiques
sur la rivière Duero. Plus économique: Hostería Real
de Zamora (***), Palais de la Renaissance placé dans le cartier
ancien; Los Vettones (à 32 km, maison rurale ancienne ;
Posada Real Dehesa de Congosta, auberge à 8 km.
Province de Zamora: La province de Zamora est très intéressante
par elle même et il faudrait quelques petits voyages pour avoir le temps
de la parcourir tranquillement et pouvoir visiter tous ses endroits. Il y a plusieurs
options : à 34 Km. par autoroute de Zamora on peut visiter Toro ; Ribes
del Duero, on peut y arriver soit par terre soit par la rivière Duero,
il se trouve à 1 h. de Miranda del Duero ; Campillo, où elle est
située l'Eglise de San Pedro de la Nave de style wisigothique, elle fut
démontée pierre à pierre et transférée ailleurs
à cause d'une inondation, elle avait été construite sur un
marais. Voici très résumé ses villages principaux
et ses sites naturels: Villages: Benavente,
voir (Parador de Benavente et voir les photos) manger dans le Mesón de
El Ermitaño ou Mesón del Labrador.- Fermoselle,
limitrophe avec le Portugal et dans le Parc Naturel de los Arribes, il faut remarquer
dans les entourages Los Arribes del Duero, un villages très
petit (moins de 100 habitants) où ils habitent dans les mœurs et des activités
traditionnelles. Il faut déguster le veau de la région, de fromages
de chèvre, de charcuteries…Du logements : El Parador de Savago Tel. 980
617 677, a 14 km. de Fermoselle, c'est un centre de tourisme rural.
- Puebla
de Sanabria, limitrophe avec Galicia, il s'agît d'un village déclaré
Ensemble Historique Artistique et dans le site naturel del Lago de Sanabria. Du
logement : il existe une grande offre de maison rurales et le Parador de Sanabria.
- Toro,
Ensemble Historique Artistique, d'églises, de palais, de monastères…avec
de monuments de premier ordre comme : la façade du Palais de las Leyes
(d'un grand beauté), la célèbre Colegiata de Santa María
la Mayor. Ses vins sont excellents, ce sont ceux dont Cristobal Colón avait
emmené en Amérique.
Endroits
d'intérêts:
- Parc Naturel du Lago de Sanabria.
- Arribes del Duero, où il y a une réserve de chasse
de la Sierra de la Culebra, il s'agît de la réserve de loups plus
grande de toute l'Europe.
- Lagunas de Villafáfila, c'est
un vrai paradis pour les oiseaux européens, elle est la deuxième
réserve humide de l' Espagne, suite à Doñana.
Si
vous désirez nous donner votre avis ou nous apporter des renseignements:
s'il vous plaît,
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