Variantes/ Trucos /Secretos: Frutas
al gusto. La manzana, pera, kiwi, plátanos,
frutas tropicales (que no sean blandas), pueden
sustituir al melocotón (tradicional en
la sangría española). También
puede graduarse al gusto el zumo de naranja y la presencia de otras bebidas alcohólicas:
biter, angostura, coñac, ron, ginebra
y vodka. Si se quiere rebajar no olvide los
cubitos. A algunos euroresidentes les encanta
añadir además: un bote bien de
7up, Fanta de naranja o limón (aunque
no forma parte de la receta tradicional de la
sangría es evidente que la rebajarán
y la harán más suave). Último
consejo: tenga la cama cerca, duerma la siesta
y no conduzca aunque parezca muy animado.
Utiliza productos de calidad:
- Vinos tintos de denominación de origen
Jumilla, Alicante o Valencia. Son muy baratos
(generalmente) e ideales para la sangría
por su color, graduación y buqué.
¿Nos
envías tu Receta de Sangría?
Este "zumo español"
es delicia de turistas y lugareños y
sinónimo de alegría y fiesta.
En todo le mediterráneo acompaña
los momentos más festivos. Hemos dado
una receta de sangría auténtica,
tradicional y muy sencilla para refrescar el
verano y calentar los espiritus. |
