| Preparación: Paso
1: Hervir las espinacas congeladas en abundante agua y escurrirlas. Salvar
4 cucharadas del caldo de la cocción. Paso 2: Pelar y trocear
las cebollas muy finitas y freir en la mantequilla unos minutos. Paso
3: Añadir las espinacas, la nata, el caldo, la nuez moscada y salpimentar.
Mezclar bien en el fuego. Paso 4: Dejar enfriar ligeramente y pasar
por la batidora.
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Variantes /
Secretos / Trucos para
Salsa de Espinacas:
Esta salsa, queda deliciosa con
un plato de pasta y un poco de
queso. Otra opción sería
acompañando unos huevos
al plato o fritos. También
queda bien con una pescado al
horno o hervido.
Es distinta a todas las otras
salsas y tiene muchas vitaminas.
Recetas
relacionadas con Salsa
de Espinacas:
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