| Preparación
Paso
1: Raspar las zanahorias y el calabacín, lavarlos y cortarlos en dados.
Limpiar las judías verdes y cortarlas en tiras, pelar la berenjena y cortarla
en dados. Paso 2: Mezclar todas las verduras con los guisantes,
sazonarlas ligeramente cubrirlas de agua y cocerlas en el microondas durante 5
minutos y escurrirlas. Paso 3: Batir los huevos, añadir la
leche y sazonarlos ligeramente. Paso 4: Cortar Salchichas de Pavo
Frialvida en rodajas finas. Engrasar con la mantequilla moldes individuales, lavafrutas
o tazas. Paso 5: Mezclar las verduras con las Salchichas de Pavo
Frialvida y llenar los moldes engrasados, verter por encima los huevos y cocerlos
en el microondas durante 7 minutos si se hacen los 4 a la vez. Variantes
y trucos: Volcarlos en los platos, adornar con rodajas de salchichas y acompañar
de salsa de tomate. |