Ingredientes:

• 300 gr de pasta china de arroz
• 1 bandeja de Pechuga de Pavo Natural al Horno Frialvida
• 1 cebolleta
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• 150 gr de repollo chino

• 1 guindilla o chile fresco
• 100 gr de gambas peladas
• 1 vaso de vino de aceite de cacahuete
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 4 cucharadas de caldo de pollo
• Cilantro

Preparación

Paso 1: Cocer la pasta, escurrirla y reservarla.

Paso 2: Cortar la Pechuga de Pavo Natural al Horno Frialvida en tiras y calentar el aceite en el wok o en una sartén profunda.

Paso 3: Saltear las tiras de Pechuga de Pavo Natural al Horno Frialvida en el aceite caliente y, en cuanto se doren añadir la cebolleta, la cebolla y el ajo picados.

Paso 4: Incorporar el repollo en juliana, freírlo y sazonar con el chile en rodajas.

Paso 5: Por último dar encima una vueltas a las gambas, sazonar todo con sal, el azúcar, la salsa de soja y el caldo, dar unos hervores. Añadir la pasta cocida y rehogar todo un momento.

Variantes y trucos: Servir en platos hondos espolvoreado de cilantro.