| Ingredientes para 2 raciones:
|
La elaboración es muy sencilla: 1- Partimos los tomates
en dos y los vaciamos por dentro. 2- Aparte picamos la cebolla, troceamos
las gambas cocidas y las barritas Krissia. 3- Mezclamos estos ingredientes
y añadimos unas gotas de aceite y sal. 4- Rellenamos los
medios tomates y servimos. | Trucos:
Si se hace un rato antes y se pone en la nevera, todavía está más
fresquito y agradable en verano.
Para darle otro toque, que puede aliñar,
además con vinagre de Modena y un poco de pimienta. O sino, para los que
prefieran la mayonesa, se puede mezclar el relleno, con un poco de mayonesa. Está
también riquísimo. Receta de Aguacates rellenos, enviada
por Sandra 7/8/2005 Información relacionada con los aguacates
rellenos y recetas de rellenos: |