Ingredientes: - 1/4
kilo de pan (mejor del día anterior)
- 4 dientes de ajos
- 4
cucharadas de aceite
- 1
cucharadita de pimentón
- 1
pastilla de caldo de pollo
- litro y medio de agua
- sal
| - Cortar
el pan en rebanadas finas
- En una sartén se refríen los ajos
hasta dorarlos.
- Se añade el pan hasta dorar.
- Espolvorear
el pimentón, removiendo todo.
- Se añade el agua con la pastilla
de caldo disueltay la sal, dejando cocer todo unos 5 minutos.
- Se sirve
la sopa.
| Es muy rápida de hacer. Si tienes un poco más tiempo
puedes añadirle unos taquitos de jamón, incluso los huevos tipicos
del final. Ver nuestra Receta de Sopa
de ajo. Receta de Sopa de ajo rápida enviada por Pepa
7/7/2005 |
