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Gambas picantes


Receta rápida: gambas picantes
Ingredientes:

Se calienta el grill a fuego medio.

En un mortero se pica el ajo con la sal gorda. Se añade el pimentón y cayena y, después de mezclarlo bien, el aceite de oliva y zumo de limón hasta que se forme una pasta.

En un bol se mezcla las gambas con la pasta hasta que estén todas untadas (para mejor resultados utilizar manos y no cuchara).

Se colocan las gambas debajo del grill durante 6 minutos, 3 minutos cada lado.

Colocar en una fuente con rodajas de limón para servir.

Variantes / Secretos / Trucos para Gambas picantes:

Para que el queso se mezcle mejor, se puede poner unos segundos al microhondas, así podrá manejarlo bien.

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