Recetas de Queso

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Del Diccionario de Cocina, Gastronomía y Alimentación:
- Fondue,
- Raclette...
- Gratinar
En algunos países de América Latina (Argentina, por ejemplo) es muy popular el queso de cabeza de cerdo, un fiambre hecho con la cabeza del cerdo que no tiene nada que ver con el queso...)

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