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Elaboración:
Paso 1: Se cortan los champiñones
en láminas, se sal pimenta, se le pone
el zumo de limón por encima, el ron y
se deja macerar, en la nevera una ½ hora.
Paso 2: Se corta el bacon en tiras y
se dora en una sartén con un poco aceite
de oliva. Se reserva.
Paso 3: Luego, cuando se saca de la
nevera, se mezcla con el bacon, se le pone por
encima el queso rallado o en laminillas muy
finas y se sirve.
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