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Elaboración:
Paso 1: Se cortan los champiñones en
láminas, se sal pimenta, se le pone el
zumo de limón por encima, el ron y se
deja macerar, en la nevera una ½ hora.
Paso 2: Se corta el bacon en tiras y se dora
en una sartén con un poco aceite de oliva.
Se reserva.
Paso 3: Luego, cuando se saca de la nevera,
se mezcla con el bacon, se le pone por encima
el queso rallado o en laminillas muy finas y
se sirve.
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