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Preparación Leche Frita
Paso 1: Poner al fuego la nata liquida,
los quesitos, el queso philadelfia y el azucar.
Paso 2: Cuando empiece a hervir, se
retira del fuego.
Paso 3: Luego le pasas la batidora para
que no quede grumos.
Paso 4: Se reparte en copas.
Paso 5: Se deja enfriar en el frigorifico.
Sugerencias:
Si se quiere se puede adornar con piñones
o con mermelada de arandanos.
Variantes: Existen
muchísimas variantes de este postre tan
conocido. Receta de Queso
Americano, Receta de la Tarta
de Queso Americano (Chese Cake), en
la cocina tradicional Tarta
de Queso, en la Cocina
Cántabra existen la Quesada
Pasiega y Tarta
de Queso Cántabra.
Luego también existe la versión
saldada, para ser servida como entrante y es
la Tarta
de queso con aceitunas.
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