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Pechugas de Pollo con nata y mostaza
Esta receta nos la remite Ana López Gómez desde Seseña en Toledo.
Recetas rápidas

Ingredientes:
(4 personas)

Elaboración:
  1. Se baten los huevos
  2. Se echa la nata, la mostaza y la pimienta en un bol
  3. Una vez mezclado todo, se echan las pechugas en crudo y se deja macerar cuanto más tiempo mejor, para que las pechugas tomen el sabor de la mostaza
  4. Una vez dejado el tiempo suficiente, se salan, se rebozan en pan rallado y se fríen en una sartén con aceite muy caliente.
  5. Servir acompañado de ensalada o patatas fritas, eso va en el gusto del consumidor.

Variantes, consejos y trucos sobre Pechugas de Pollo con Nata y Mostaza:

Se trata de una receta de pollo empanado, pero con nata, mostaza, el pan rallado y el huevo. Es muy completa y nutritiva. Como llena mucho, se aconseja poner un primer plato ligero, como una ensalada o un consomé.

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