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Ingredientes:
(4 personas)
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Elaboración:
- Se baten los huevos
- Se echa la nata, la mostaza y la pimienta
en un bol
- Una vez mezclado todo, se echan las pechugas
en crudo y se deja macerar cuanto más
tiempo mejor, para que las pechugas tomen
el sabor de la mostaza
- Una vez dejado el tiempo suficiente, se
salan, se rebozan en pan rallado y se fríen
en una sartén con aceite muy caliente.
- Servir acompañado de ensalada o patatas
fritas, eso va en el gusto del consumidor.
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