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• Pollo con especias. Con especias como la pimienta, el tomillo el pimentón.
• Pollo asado con piña. Una receta de Cuba, Costa Rica...
• Pollo con frutos secos y canela. Con canela, azafrán, avellanas y almendras
• Pollo al chilindron, receta popular de Aragón
• Pollo a la cerveza. Cerveza y coñac para dar sabor. Otra de pollo con cerveza.
  
• Ají de Gallina. Al estilo de la gran cocina peruana.
• Pollo en pepitoria. Apuntes de la receta tradicional de Pepitoria.
• Pollo con langosta. Una de las tradicionales recetas catalanas de carne con marisco.
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• Pollo con setas. Un plato de pollo muy original y exquisito.
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• Pechugas asadas. Plato muy fácil de hacer y bajo en calorías
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• Crema de pechugas, receta levantina
• Pollo en fiambre, una forma muy rica de comerlo
• Muslos de pollo al jerez. Fácil y rápido.
• Ensalada de garbanzos y pollo. Receta remita por Ciro Nicola desde Argentina.
• Pechuga de Pollo con nata y mostaza. Receta remitida por Ana López Gómez
• Pollo con manzana a la sidra
  Receta remitida por Mario López Cañas
• Pollo a la sidra
  Receta remitida por Enrique Pérez Lao

   

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El Pollo en el Diccionario de Cocina, Gastronomía y Alimentación:

• El Pollo
• El Pollo de Corral
• Capón

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