Paso
1: Hervir los garbanzos en caldo de verduras,
en la mitad de la coccion agregar la pechuga
de pollo.
Paso
2: Cortar los ajies en fina juliana.
Paso
3: Cortar las cebollas en plumas
Paso
4: Cortar los tomates en concase grande.
Paso
5: Desmenuzar la pechuga con la mano.
Paso
6: Pelar y cortar los huevos duros en 4.
Paso
7: Frotar con el diente de ajo la ensaladera.
Paso
8: Mezclar todo, condimentar y servir |
Variantes, consejos
y trucos sobre Ensalada de Garbanzos
y Pollo: 
