Salmón ahumado o Salmón
fresco don formas exquisitas de disfrutar de un manjar. Salmón nórdico
o de nuestros ríos del norte. Siempre exquisito, saludable y nutritivo.
El salmón nace y se
procrea en aguas dulces y vive en los oceanos.
Es unos de los peces más impresionantes
por su vida y forma de migrar. El salmón
tiene un alto contenido en proteínas
y ácidos grasos omega-3 y bajo contenido
en grasas. El salmón fresco cocinado,
el marinado o el ahumado son tres de sus tratamientos
uusales en cocina más populares.
