Consejos, Secretos y Comentarios de Mero a la parrilla:
Otra variante es el Mero al
horno que es muy sencilla. Se
pone un poco de ajo, perejil, laurel,
sal y pimienta dentro del mero.
Se coloca el pescado en una fuente
con 1 cucharada de aceite, y se
mete en el horno a 180°C durante
1 hora aproximadamente o hasta que
el pescado se cueza.
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