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Paso
1:
Machacar los ajos.
Paso
2:
Calentar
un poco de aceite en una cazuela y añadir
el ajo hasta dorarlo.
Paso
3:
Añadir
el tomate a la cazuela y rehogar unos 25 minutos,
hasta que la salsa espese.
Paso
4:
Deshacer
la forma del atún en la lata y verter
en el cazo del tomate.
Paso
5: Cortar las anchoas en trozos grandes
y poner también en la salsa.
Paso
6:
Añadir también
las alcaparras.
Paso
7:
Picar la albahaca y añadir
también . Salpimentar y reservar.
Paso
8:
Cocinar la pasta en abundante agua
hirviendo siguiendo los consejos de cocción
del fabricante.
Paso 9: Escurrir bien,
mezclar con la salsa y servir.
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