Pasos:
Paso
1: Se pone a cocer la pasta y se reserva.
Paso
2: Se
pone un chorrito pequeño de aceite en
una sartén honda. Cuando esté
caliente se echa primero las gambas.
Paso
3: Después
se añaden las gulas, y cuando lo anterior
ya esté casi hecho se añaden los
palitos de cangrejo.
Paso
4: En
la misma sartén añadimos la nata
al gusto.
Paso
5: Salpimentamos la mezcla y se la añadimos
a la pasta.
Paso
6: Con el horno precalentado ponemos la
pasta a gratinar con el queso unos 5-10 minutos
a 200 grados.
Variantes
/ Secretos / Trucos:
Si no va a comer la pasta al momento de sacarla
del fuego, es importante que una vez escurrida,
la pase por agua fría, para que no se
pegue ni ablande.
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