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Arroz tres delicias
  
 
 

Arroces y paellas

Receta: Arroz tres delicias

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Ingredientes: (4 personas)
  • 500 grs. de arroz basmati
  • 3 huevos
  • 150 grs. de gambas peladas congeladas
  • 1 lata de guisantes


Elaboración:

Paso 1: Se hierve el arroz con agua un poco de sal y de aceite, durante 9 minutos a fuego lento, hasta que esté cocido (vean las instrucciones de este arroz)

Paso 2: Se escurre, se pasa por agua fría y se reserva.

Paso 3: Se hace una tortilla a la francesa con los huevos y un poco de sal.

Paso 4: Cuando esté templada se corta a tiras y se reserva.

Paso 5: Se saltean las gambas en un poco de aceite y cuando se doren un poco se retiran.

Paso: 6: Se cortan los pimientos en trocitos pequeñitos y se reservan.

Paso 7: Se corta el bacon en tiras, se fríe y se reserva.

Paso 8: Los guisantes se pueden saltear en la misma sartén del bacon.

Paso 9: Cuando todo esté preparado se mezcla y ya está preparado.

Existen más de 1.400 variedades de arroz en el mundo. Más de media humanidad tiene el arroz como alimento básico. La Comunidad Valenciana ha hecho un arte en la perfecta cocción del grano. El arroz primavera o con verduras es muy digestivo y bajo en calorías. Ver paellas y arroces.
 
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