Recetas Navideñas

Cocina de Navidad
Platos festivos y fáciles para comidas y cenas navideñas

Para este año hemos recopilado unas recetas navideñas para crear el mejor menu de noche buena o día de Navidad. Aquí encontrarás platos navideños exóticos y originales. Para recetas más tradicionales, consultar nuestra sección de
recetas de navidad.

Monta tu propio Belén de Navidad:

Entradas navideñas

• Angulas con ajo (como las angulas son muy caras, sobre todo en Navidad, se pueden sustituir por la opción más barata de gulas.
• Esparragos con salmón - un plato fácil y rápido que se prepara en cinco minutos.
• Crema de aguacate con pepino - receta refrescante y original
• Ensalada templada de langostinos - se pueden utilizar langostinos congelados por lo que recomendamos comprarlos antes de noviembre para evitar la inevitable subida de precios antes de Navidad
• Ensalada de piña y marisco - una ensalada sencilla y especial para empezar la cena de noche buena
• Huevos de cordoniz con pisto
• Vichyssoise - resulta una entrada suave, ideal para complementar estos platos fuertes de navidad
• Sopa fria de manzana al curry - dale un toque exótico a tus comidas de navidad
• Ensalada de aguacate con jamón ibérico (se puede utilizar un buen jamón serrano que no sea ibérico para reducir el coste). Ver nuestra página sobre cómo cortar el jamón.
• Los mejores entrantes para Navidad (en Mis recetas)

Platos Navideños

• Dorada a la sal (ver cómo elegir el buen pescado fresco)
• Rape con salsa de setas
• Cordero al hojaldre - alto en calorías pero tenemos enero para adelgazar...
• Pollo con setas al vino
• Asado de atún fresco con jamón serrano - una de las recetas de pescado de navidad más originales y sabrosas
• Lenguado gratinado
• Solomillo relleno de roquefort
• Pudin de jamón ibérico
• Pavo trufado
• Pierna de cerdo horneada, típica de América Latina en Nochebuena
• Recetas de pescados y mariscos para Navidad
• Carnes para
• Recetas de pavo para Navidad
• Recetas de cordero para Navidad
• Recetas de pollo para Navidad

Postres Navideños

• Postres con chocolate
• Dulces de navidad
• Turrón
• Turrón de almendras, nueces e higos
• Melocotones al cava
• Sorbete de cava y fresas
• Tarta de frambuesas y chocolate
• Nueces rellenas y acarameladas
• Mantecados
• Pastelillos de cabello de angel
• Pastetillos de boniato y almendra
• Postres navideños
• Cócteles y bebidas navideñas

Más recetas para Navidad