Pasos
de la receta de Pan con ajo:Paso
1: Sin separar las rebanadas del todo, cortar la barra de pan (hundiendo el
cuchillo sólo hasta la mitad). Paso 2: En
un cuenco, dejar que la mantequilla pierda el frío de la nevera y batirla
junto con el ajo machacado, el perejil picado, la pimienta y la sal. Paso
3: Envolver la barra de pan en papel de plata y meter en el horno precalentado
unos 10 minutos. Variantes / Secretos / Trucos: Si
se desea que el pan quede muy crujiente, una vez que ya se ha empapado bien de
la mantequilla, a los 5 minutos de estar en el horno, se puede retirar el papel
de plata. El
ajo tiene muchísimas propiedades: es un excelente diurético, antiséptico,
descongestionante y reduce el colesterol, además de ahuyentar vampiros. Recetas
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